স্কার্ট স্টেক কোন তাপমাত্রায় গ্রিল করা উচিত?
স্কার্ট স্টেক কোন তাপমাত্রায় গ্রিল করা উচিত?

ভিডিও: স্কার্ট স্টেক কোন তাপমাত্রায় গ্রিল করা উচিত?

ভিডিও: স্কার্ট স্টেক কোন তাপমাত্রায় গ্রিল করা উচিত?
ভিডিও: গ্রিলড স্কার্ট স্টেক (7 রুকি ভুল) 2024, মার্চ
Anonim

120-125 ডিগ্রী ফারেনহাইট

এছাড়াও, স্কার্ট স্টেক কত গরম গ্রিল করা উচিত?

এই পর্যন্ত পৌঁছানো কঠিন তাপমাত্রা আগাসহ গ্রিল , তাই যতটা সম্ভব গরম করুন। আপনার রাখুন স্কার্ট স্টেক সরাসরি তাপের উপরে। আপনি কাটা হতে পারে স্কার্ট স্টেক আপনার উপর মাপসই টুকরা মধ্যে গ্রিল , কারণ এটা বরাবর আছে মাংসের ফালি . 700F (2.5 মিনিটস্যাট 600F, 500F-এ 3 মিনিট) প্রতি পাশে 2 মিনিটের জন্য সিয়ার করুন।

তদ্ব্যতীত, আপনি কি তাপমাত্রায় স্কার্ট স্টেক রান্না করবেন? স্থান স্টেকস গ্রিল উপর রান্না করুন, একবার বাঁকিয়ে, ভালোভাবে বাদামী না হওয়া পর্যন্ত এবং কাঙ্খিত পরিপূর্ণতায় রান্না করুন, মাঝারি-বিরল জন্য 6 থেকে 8 মিনিট পারসাইডে (অনিস্ট্যান্ট-রিডথার্মোমিটারে 130 থেকে 135 ডিগ্রি)। স্থানান্তর স্টেকস একটি কাটিংবোর্ড, এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সহ তাঁবু। 10 মিনিট বিশ্রাম দিন আগে শস্যের বিরুদ্ধে পাতলা করে কাটা।

একইভাবে, জিজ্ঞাসা করা হয়, কতক্ষণ স্কার্ট স্টেক গ্রিল করা উচিত?

একটি কাঠকয়লা বা গ্যাস গ্রিল এবং তেলগ্রিল গ্রেটগুলিতে একটি গরম আগুন প্রস্তুত করুন। জন্য স্টেক গ্রিল 3 থেকে 5 মিনিট একপাশে, যতক্ষণ না আপনার পছন্দের কৃতজ্ঞতা সম্পন্ন হয়। Lettheskirt steaks জন্য বিশ্রাম 5 মিনিট কাটার আগে পরিবেশন করুন।

স্কার্ট স্টেক কি গ্রিলিংয়ের জন্য ভাল?

স্কার্ট স্টেক লম্বা, সরু এবং মাত্র ½ থেকে 1 ইঞ্চি পুরু। যেহেতু এটি খুব পাতলা, তাই অভ্যন্তরীণ কোমল এবং সরস হওয়ার সময় বাইরের অংশটি ভালভাবে বাদামী হয় তা নিশ্চিত করার জন্য আপনাকে এটিকে বেশি গরম করে রান্না করতে হবে। যে একটি তোলে গ্রিল , যা ফোস্কা গরম পেতে সহজ, সেরা কাজের জন্য টুল।

প্রস্তাবিত: