ইংরেজিতে Chile Poblano কি?
ইংরেজিতে Chile Poblano কি?

ভিডিও: ইংরেজিতে Chile Poblano কি?

ভিডিও: ইংরেজিতে Chile Poblano কি?
ভিডিও: ইংরেজি বলার সময় যে বাক্যগুলি মনে রাখা উচিত || Most common phrases in English || Bangla to English 2024, মার্চ
Anonim

পোবলানো . দ্য poblano (ক্যাপসিকাম অ্যানুম) একটি হালকা মরিচ মরিচের উৎপত্তি মেক্সিকো রাজ্যের পুয়েব্লা রাজ্যে। শুকনো, একে অ্যাঙ্কো বা বলা হয় চিলি ancho, থেকে স্পেনীয় শব্দ ancho ("প্রশস্ত")। স্টাফড টাটকা এবং ভাজা এটি জনপ্রিয় চিলিস rellenos poblanos.

এই বিষয়ে, পোবলানো মরিচের অন্য নাম আছে কি?

কখন পোবলানো মরিচ শুকনো হয়, তাদের অ্যাঙ্কো বলা হয় মরিচ , যা অনেক রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

অধিকন্তু, প্যাসিলা এবং পোবলানো মরিচ কি একই? আনকো মরিচ শুকানো হয় PASILLA মরিচ (না poblano ). প্যাসিলা মানে "ছোট কিশমিশ" এবং প্যাসিলাস একটি আনন্দদায়ক কিশমিশের স্বাদ আছে - যা অ্যাঙ্কোসে শুকিয়ে গেলে তীব্র হয়। প্যাসিলাস কুঁচকানো এবং চর্মসার এবং "চিলাকাস" বলা হয়। পোবলানোস বৃত্তাকার মোটা হয় মরিচ এবং প্রায়ই হিসাবে ভুল করা হয় প্যাসিলাস.

একইভাবে, আপনি জিজ্ঞাসা করতে পারেন, একটি শুকনো পোবলানো মরিচ কি বলা হয়?

দ্য poblano (ক্যাপসিকাম অ্যানুম) একটি হালকা কাঁচা মরিচ মরিচ পুয়েব্লা রাজ্যে উদ্ভূত, মেক্সিকো। শুকিয়ে গেছে , এটাই ancho বলা হয় বা চিলি ancho , স্প্যানিশ শব্দ থেকে ancho ("প্রশস্ত")। স্টাফড টাটকা এবং ভাজা এটি জনপ্রিয় চিলিস rellenos poblanos.

কেন পোবলানো মরিচ লাল হয়ে যায়?

অন্য কথায়, আমরা চিলিস হিসাবে জানি পোবলানো মরিচ তাজা চিলিস যা পাকার আগে কাটা হয়, তাই তারা সবুজ হয়। কিন্তু যখন পাকতে দেওয়া হয়, পোব্লানোস লাল হয়ে যায় এবং অতিরিক্ত মাধুর্য বিকাশ, যা পালা তাদের ইতিমধ্যে হালকা তাপ ভারসাম্য বজায় রাখে। এইভাবে anchos হয় লাল যখন poblanos সবুজ হয়

প্রস্তাবিত: