কিভাবে টারটার ক্রিম তৈরি করা হয়?
কিভাবে টারটার ক্রিম তৈরি করা হয়?

ভিডিও: কিভাবে টারটার ক্রিম তৈরি করা হয়?

ভিডিও: কিভাবে টারটার ক্রিম তৈরি করা হয়?
ভিডিও: 100% কার্যকরী ক্রিম ত্বক ডাবল ফর্সা করতে, তারণ্য ধরে রাখতে, ব্রন এবং দাগ দূর করতে সহায়ক এই ক্রিম 2024, মার্চ
Anonim

রান্নায় এটি নামে পরিচিত টারটার ক্রিম . এটি টারটারিক অ্যাসিড (একটি কার্বক্সিলিক অ্যাসিড) এর পটাসিয়াম অ্যাসিড লবণ থেকে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। ফলস্বরূপ পাউডারি অ্যাসিড বেকিং বা পরিষ্কারের দ্রবণ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে (যখন লেবুর রস বা সাদা ভিনেগারের মতো অ্যাসিডিক দ্রবণে মিশ্রিত করা হয়)।

একইভাবে, আপনি কীভাবে টারটার ক্রিম তৈরি করবেন?

প্রতি 1/2 চা চামচ জন্য টারটার ক্রিম রেসিপিতে, 1 চা চামচ লেবুর রস বা সাদা ভিনেগার ব্যবহার করুন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার কুকির রেসিপিতে 1 চা চামচ বেকিং সোডা প্রয়োজন হয় তবে এর পরিবর্তে 2 চা চামচ লেবুর রস যোগ করুন। টারটার ক্রিম.

একইভাবে, টারটার নামের ক্রিমটি কোথা থেকে এসেছে? টারটার ক্রিম এটা আসলে এক ধরনের অভিনব নাম -- এটা রান্নার জগতের নাম পটাসিয়াম বিটাট্রেট বা পটাসিয়াম হাইড্রোজেন টার্টরেটের জন্য, একটি পটাসিয়াম অ্যাসিড লবণ যা আঙ্গুর গাঁজন করার সময় গঠিত হয়।

এখানে, টারটার ক্রিম প্রাকৃতিক?

টারটার ক্রিম অনেক রেসিপি একটি জনপ্রিয় উপাদান. পটাসিয়াম বিটাট্রেট নামেও পরিচিত, টারটার ক্রিম টারটারিক অ্যাসিডের গুঁড়ো রূপ। এই জৈব এসিড পাওয়া যায় স্বাভাবিকভাবে অনেক গাছপালা এবং এছাড়াও ওয়াইনমেকিং প্রক্রিয়ার সময় গঠিত.

টারটার ক্রিম এর সুবিধা কি কি?

অনুমিতভাবে এটা বলা হয়েছে টারটার ক্রিম শরীর থেকে নিকোটিন অপসারণ করে এবং সিগারেটের লোভ কমায়। এটি একটি রেচক হিসাবে ব্যবহার করুন (জল এবং পানীয় এটি একটি বিট যোগ করুন)। এটি শরীরের উপর একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব আছে, কিন্তু পটাসিয়াম বেশী আছে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরীক্ষা করতে ভুলবেন না।

প্রস্তাবিত: