ফাস্ট ফুড কি প্রক্রিয়াজাত খাবার?
ফাস্ট ফুড কি প্রক্রিয়াজাত খাবার?

ভিডিও: ফাস্ট ফুড কি প্রক্রিয়াজাত খাবার?

ভিডিও: ফাস্ট ফুড কি প্রক্রিয়াজাত খাবার?
ভিডিও: "ফাস্ট ফুড"-কি? কিভাবে তৈরী? ক্ষতিকর দিক || Fast Food || Junk Food || Digital Health Tips || 2024, মার্চ
Anonim

দ্রুত খাবার - খাবার যেগুলি দ্রুত প্রস্তুত এবং খাওয়া হয় - হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় প্রক্রিয়া করা বা জাঙ্ক ফুদ . কিন্তু কি আছে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ? যে কোন খাদ্য যা রাসায়নিকভাবে হয়েছে প্রক্রিয়া করা এবং শুধুমাত্র পরিশোধিত উপাদান এবং কৃত্রিম পদার্থ থেকে তৈরি হয় a প্রক্রিয়াজাত খাদ্যের.

আরও জিজ্ঞাসা করা হয়েছে, প্রক্রিয়াজাত খাবার কী বলে মনে করা হয়?

" প্রক্রিয়াজাত খাদ্যের "অন্তর্ভুক্ত খাদ্য যা রান্না করা হয়েছে, টিনজাত করা হয়েছে, হিমায়িত করা হয়েছে, প্যাকেজ করা হয়েছে বা বিভিন্ন উপায়ে শক্তিশালীকরণ, সংরক্ষণ বা প্রস্তুত করে পুষ্টির গঠনে পরিবর্তন করা হয়েছে। যে কোনো সময় আমরা রান্না করি, বেক করি বা প্রস্তুত করি খাদ্য , আমরা প্রক্রিয়া করছি খাদ্য.

উপরন্তু, সবচেয়ে খারাপ প্রক্রিয়াজাত খাবার কি? আপনাকে সহজে আইলগুলিতে নেভিগেট করতে সাহায্য করার জন্য আমরা পাঁচটি সেরা এবং পাঁচটি সবচেয়ে খারাপ প্যাকেজ করা খাবারের কথা তুলে ধরছি৷

  • সেরা: টিনজাত মটরশুটি।
  • সেরা: হিমায়িত ফল এবং সবজি।
  • সবচেয়ে খারাপ: জুস পানীয়।
  • সবচেয়ে খারাপ: বক্সড নুডল খাবার।
  • সবচেয়ে খারাপ: প্রক্রিয়াজাত মাংস।
  • সবচেয়ে খারাপ: হিমায়িত, গভীর ভাজা খাবার।
  • সবচেয়ে খারাপ: প্যাকেজ করা কেক এবং কুকিজ।

একইভাবে, ফাস্ট ফুড কি সত্যিই আপনার জন্য খারাপ?

কারণ ফাস্ট ফুড সোডিয়াম, স্যাচুরেটেড ফ্যাট, ট্রান্স ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল বেশি, এটি এমন কিছু নয় আপনি প্রায়ই খাওয়া উচিত। দীর্ঘ সময় ধরে অত্যধিক খাওয়া উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ এবং অবাঞ্ছিত ওজন বৃদ্ধির মতো সমস্যা হতে পারে।

রুটি কি প্রক্রিয়াজাত খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়?

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ : যখন উপাদান যেমন তেল, চিনি বা লবণ যোগ করা হয় খাবার এবং তারা প্যাকেজ করা হয়, ফলাফল খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ . উদাহরণ সহজ রুটি , পনির, টোফু, এবং টিনজাত টুনা বা মটরশুটি। এইগুলো খাবার পরিবর্তন করা হয়েছে, কিন্তু এমনভাবে নয় যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।

প্রস্তাবিত: