সুচিপত্র:
ভিডিও: স্মোকড পেপারিকাতে কী কী উপাদান রয়েছে?
2024 লেখক: Oswald Mason | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:00
স্মোকড পাপরিকা কি? স্মোকড পেপ্রিকা হল আরও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত মিষ্টি হাঙ্গেরিয়ান পেপ্রিকার একটি স্প্যানিশ কাজিন। এটা থেকে তৈরি পিমিয়েন্টো মরিচ যেগুলোকে ওক ফায়ারে শুকিয়ে ধূমপান করা হয়েছে, তারপর একটি সূক্ষ্ম গুঁড়ো করে নিন।
একইভাবে, জিজ্ঞাসা করা হয়, স্মোকড পাপরিকা এবং নিয়মিত এর মধ্যে পার্থক্য কী?
দ্য পার্থক্য সহজ, তবুও এটা সব করে পার্থক্য স্বাদে যেখানে স্বাভাবিক পেপারিকা শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো, স্মোকড পাপরিকা যে মরিচ ব্যবহার করে ধোঁয়া - শুকিয়ে তারপর চূর্ণ। তারা সাধারণত ধূমপান একটি শক্তিশালী বহিরঙ্গন গন্ধ বাড়ে যা ওক সঙ্গে.
কেউ প্রশ্ন করতে পারে, ধূমপান কি স্বাস্থ্যকর? পাপরিকা এতে রয়েছে বেশ কিছু পুষ্টি উপাদান যা চোখকে বাড়িয়ে তুলতে পারে স্বাস্থ্য ভিটামিন ই, বিটা ক্যারোটিন, লুটেইন এবং জেক্সানথিন (7) সহ। প্রকৃতপক্ষে, গবেষণায় এই পুষ্টির কিছু উচ্চ খাদ্য গ্রহণকে বয়স-সম্পর্কিত ম্যাকুলার ডিজেনারেশন (AMD) এবং ছানি (8, 9) এর ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত করেছে।
একইভাবে, আমি কি আমার নিজের স্মোকড পেপারিকা তৈরি করতে পারি?
দ্য বীজ এবং সাদা পাঁজর মধ্যে দ্য এর কেন্দ্র দ্য মরিচ হয় দ্য উষ্ণতম অংশ এবং আগে সরানো হয় দ্য মরিচ শুকানো হয় এবং একটি গুঁড়ো মধ্যে স্থল পেপারিকা তৈরি করুন . এবং আসলে, স্মোকড পাপরিকা করা কঠিন নয় করা যতক্ষণ আপনি ধূমপায়ী আছেন। রাখুন গ্লাভস এবং কাটা উপর দ্য মরিচ খোলা। অপসারণ দ্য পাঁজর এবং বীজ।
স্মোকড পেপারিকা এর বিকল্প কি?
ধূমপান করা পাপরিকার জন্য 11টি বিকল্প
- টমেটো। ধূমপান করা পাপরিকার বিকল্প খুঁজে পাওয়া সবচেয়ে সাধারণ এবং সহজ হল টমেটো।
- আলেপ্পো মরিচের গুঁড়া।
- কাইয়েন পাউডার।
- আঁচো মরিচের গুঁড়া।
- লাল মরিচ থাক.
- চিপটল পাউডার।
- পিমেন্টন দে লা ভেরা।
- গোল মরিচ.
প্রস্তাবিত:
সোডাতে কী কী উপাদান রয়েছে?
কার্বনেটেড জল, উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ্যান্ড/অথবা চিনি, ক্যারামেল রঙ, ফসফরিক অ্যাসিড, ক্যাফেইন, সাইট্রিক অ্যাসিড এবং প্রাকৃতিক স্বাদ
থাই ফিশ সসে কী কী উপাদান রয়েছে?
দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় মাছের সস প্রায়শই অ্যাঙ্কোভিস, লবণ এবং জল থেকে তৈরি করা হয় এবং এটি তীব্র স্বাদযুক্ত। অ্যাঙ্কোভিস এবং লবণ কাঠের ব্যারেলে সাজানো হয় গাঁজন করার জন্য এবং ধীরে ধীরে চাপা হয়, লবণাক্ত, মাছের তরল উৎপন্ন করে। লবণ অসমোসিসের মাধ্যমে তরল নিষ্কাশন করে
আপনি স্মোকড পনির হিমায়িত করতে পারেন?
Re: ফ্রিজিং পনির পনির যা ধূমপান করা হয়েছে এবং মোড়ানো বা বায়ুরোধী ভ্যাক সিল করে রাখা হয়েছে তা ফ্রিগে মাসের পর মাস ধরে রাখা হবে। আরও কিছু অভিজ্ঞ পনির ধূমপায়ী অতিরিক্ত তথ্য সহ থাকবেন
স্মোকড ফিশ ডিপ কতক্ষণ স্থায়ী হয়?
ক্র্যাকারের সাথে অবিলম্বে পরিবেশন করুন, বা একটি বায়ুরোধী পাত্রে 5 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন। আপনি এই ডিপটি 3 মাস পর্যন্ত হিমায়িত করতে পারেন
আমার পেপারিকাতে বাগ আছে কেন?
আপনি সম্ভবত আপনার পেপারিকাতে একটি বিচ্ছু খুঁজে পাবেন না; এটি সিগারেট বিটল এবং ড্রাগস্টোর বিটল যা মশলা পাওয়া সবচেয়ে সাধারণ অপরাধী। (এগুলি আপনার ময়দা এবং অন্যান্য শস্যের মধ্যে থাকা বাগগুলির থেকে আলাদা; এগুলি ময়দার পুঁচকে, এবং এটি অন্য দিনের জন্য একটি বিষয়।)