ভিডিও: পাঁজর কেনার সময় কি দেখতে হবে?
2024 লেখক: Oswald Mason | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:00
হাড়ের উপরে ভাল মাংসের কভারেজ এবং পৃষ্ঠের চর্বিযুক্ত বড় অংশ না থাকা স্ল্যাবগুলি চয়ন করুন। "শাইনারস" - স্ল্যাবগুলি এড়িয়ে চলুন যেখানে মাংস হাড়ের খুব কাছাকাছি কাটা হয়েছে। এই উন্মুক্ত হাড়গুলি রান্নার সময় পড়ে যেতে পারে। সেরা মানের জন্য, এড়িয়ে চলুন পাঁজর কেনা যেগুলি হিমায়িত বা আগে হিমায়িত করা হয়েছে, যদি আপনি পারেন।
এই ক্ষেত্রে, পাঁজরের কোন কাটা সবচেয়ে ভাল?
অতিরিক্ত পাঁজরগুলি পাঁজরের নিচ থেকে নেওয়া হয় - শূকরের পেটের পাশে। এই কারণেই তারা বড়, মাংসল এবং মাংসের একটু শক্ত কাটা। কটি -পিঠের পাঁজরগুলি পাঁজরের খাঁচার উপরে থেকে নেওয়া হয় - এর কাছাকাছি কটি শূকর এর এই কারণে তারা ছোট এবং মাংসের বেশি কোমল কাটা হয়।
উপরন্তু, পাঁজরের মধ্যে পার্থক্য কি? কোমল এবং মাংসল, এই পাঁজর সাধারণত সবচেয়ে ব্যয়বহুল হয়। এইগুলো পাঁজর পিছনের মাঝখানে অবস্থিত পাঁজরের পেটের দিক থেকে পাঁজর এবং স্তনের হাড়ের উপরে। পাশ পাঁজর আকারে চাটুকার এবং মাংসের চেয়ে বেশি হাড় থাকে। লুই স্টাইল পাঁজর তাদের স্টার্নাম হাড়, তরুণাস্থি, এবং ছিল পাঁজর টিপস সরানো হয়েছে।
তদনুসারে, সবচেয়ে কোমল পাঁজর কি?
শিশুর পিছনের পাঁজর তুলনায় আরো কোমল এবং leaner হয় অতিরিক্ত পাঁজর , এবং সাধারণত আরো ব্যয়বহুল। প্রতিটি র্যাক প্রায় 2 পাউন্ড, যার প্রায় অর্ধেক হাড়, এবং একটি তাক একজন ক্ষুধার্ত প্রাপ্তবয়স্কের চারপাশে খাওয়ায়। অতিরিক্ত পাঁজর এর প্রান্ত থেকে কাটা হয় শিশুর পিছনের পাঁজর এবং শূকরের বুকের হাড় বরাবর দৌড়াও।
কোন ধরনের পাঁজরের মাংস সবচেয়ে বেশি?
কান্ট্রি স্টাইল শুয়োরের মাংস পাঁজর গ্রাম্য রীতি পাঁজর কটিটির উপরের কাঁধের দিকে পাওয়া যায়। এইগুলো পাঁজর আছে দ্বারা দূরে সর্বোচ্চ মাংস হাড়ের অনুপাতের সাথে এবং সেগুলি খাওয়ার জন্য সাধারণত একটি ছুরি এবং কাঁটা প্রয়োজন হবে। আপনি এটিও করতে পারেন পাওয়া হাড়হীন দেশ শৈলী পাঁজর যেগুলো আন্তঃকোস্টাল সহ কটির পেশীর লম্বা স্ট্রিপ মাংস.
প্রস্তাবিত:
একটি ঢালাই আয়রন প্যান কেনার সময় আমার কী সন্ধান করা উচিত?
আপনি ঐতিহ্যগত বা এনামেলযুক্ত ঢালাই লোহার প্যান চান কিনা তা নির্ধারণ করুন। একটি ননস্টিক পৃষ্ঠ তৈরি করার জন্য ঐতিহ্যগত আনকোটেড ঢালাই লোহা অবশ্যই পাকা (তেল দিয়ে ঢেকে এবং উচ্চ তাপমাত্রায় বেক করা) হওয়া আবশ্যক। আপনি যদি এমন প্যান চান যেগুলি আনকোটেড প্যানের চেয়ে যত্ন নেওয়া সহজ হয় তবে এনামেলড কাস্ট আয়রন বেছে নিন
বেল মরিচ কেনার সময় আমার কী দেখা উচিত?
বেল মরিচ কেনার জন্য দেখুন: বেল মরিচ যা ঘন, দৃঢ় এবং চকচকে ত্বকের সাথে উজ্জ্বল। এড়িয়ে চলুন: মরিচ যেগুলো কুঁচকে গেছে বা নরম দাগ আছে
রুটি কেনার সময় আমার কী দেখা উচিত?
পাউরুটি কেনার সময় কি দেখতে হবে আপনার কার্নেল জানুন। ব্রান শস্যের বাইরের স্তরগুলি তৈরি করে। ভুলে যাবেন না: 100% নিশ্চিত করতে আপনি 100% পুরো গমের রুটি পাচ্ছেন, উপাদানের তালিকাটি দেখুন - প্যাকেজের সামনে নয়। 'হোল গ্রেইন' দাবিটি বুঝুন। ফিলার এবং সুইটেনার্স। লেবেলে কী দেখতে হবে। • ক্যালোরি: প্রতি স্লাইস 100 বা তার কম
আপেল কেনার জন্য বছরের সেরা সময় কি?
ঋতু অনুসারে আপেলের প্রকারভেদ আমরা সবাই জানি যে আপেল শরত্কালে মরসুমে থাকে, কিন্তু কেউ কেউ হয়তো জানেন না যে শরতের কোন অংশ। কিছু জাত আগস্টের শেষের দিকে সেরা হয়, যেখানে অন্যরা নভেম্বরে তাদের শীর্ষে থাকে। নিচে বিভিন্ন আপেলের জাত দেওয়া হল, যখন সেগুলি ঋতুতে থাকে তার দ্বারা সংগঠিত হয়৷
কমলা কেনার জন্য বছরের সেরা সময় কি?
লোকেরা বছরের প্রায় যে কোনও সময় নাভি কমলা কিনতে পারে, তবে সত্যিকারের নাভি কমলা প্রেমীরা নভেম্বর এবং জানুয়ারির মধ্যে কমলা কেনা ভাল হবে যখন স্বাদ সম্পূর্ণ হবে। অন্য সময়ে ফল ভাল থাকবে, কিন্তু এই ঋতু যখন প্রাকৃতিক চাষীরা তাদের সেরা আচরণ ছেড়ে দেয়