ভিডিও: আপনি কি পুরো মৌরি গাছ খেতে পারেন?
2024 লেখক: Oswald Mason | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:00
সব অংশ মৌরি গাছ -বাল্ব, ডাঁটা, এবং পালকযুক্ত ফ্রন্ড- ভোজ্য, এবং ইচ্ছাশক্তি সালাদ, স্লাও, পাস্তা এবং আরও অনেক কিছুতে টেক্সচার এবং স্বাদ যোগ করুন। পাতলা করে কাটা কাঁচা মৌরি বাল্ব সালাদে মিষ্টি লিকোরিস গন্ধ এবং কুড়কুড়ে টেক্সচার যোগ করে।
এর পাশে মৌরি গাছ কীভাবে খাবেন?
একটি তাজা কাটা মৌরি আকারের উপর নির্ভর করে বাল্বকে কোয়ার্টার বা অষ্টম ভাগে ভাগ করুন, জলপাই তেল এবং ভিনেগার দিয়ে টস করুন এবং একটি বেকিং শীটে নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন (স্টার্টারদের জন্য 400 এ 20 মিনিট চেষ্টা করুন)। গ্রেটেড ফ্রেশ পারমেসান দিয়ে উপরে এবং স্ন্যাক বা সাইড ডিশ হিসাবে উপভোগ করুন।
উপরন্তু, মৌরি কি কিডনির জন্য খারাপ? উচ্চ পটাশিয়ামযুক্ত খাবার গ্রহণ করুন, যেমন মৌরি , বিটা-ব্লকার গ্রহণ করার সময় পরিমিতভাবে। শরীরে পটাসিয়ামের উচ্চ মাত্রা মানুষের জন্য মারাত্মক ঝুঁকি তৈরি করতে পারে কিডনি ক্ষতি বা কিডনি যেগুলো পুরোপুরি কার্যকরী নয়। সুস্বাস্থ্যের চাবিকাঠি হল বিভিন্ন পরিসরের তাজা খাবার খাওয়া।
এছাড়াও জেনে নিন, মৌরির কোনো অংশ কি বিষাক্ত?
Apiaceae বা Umbelliferae পরিবারের অনেক প্রজাতিই অতিমাত্রায় অনুরূপ মৌরি , এবং কিছু , যেমন বিষ হেমলক, বিষাক্ত, তাই এটি ব্যবহার করা বুদ্ধিহীন, এবং সম্ভাব্য অত্যন্ত বিপজ্জনক কোন অংশ এর যেকোনো এই উদ্ভিদগুলির মধ্যে একটি ভেষজ বা উদ্ভিজ্জ হিসাবে, যদি না এটি ইতিবাচকভাবে ভোজ্য হিসাবে চিহ্নিত করা যায়।
মৌরি কিভাবে পরিবেশন করবেন?
কাঁচা বাল্ব। কাটা a মৌরি বাল্বটিকে লম্বা করে পাতলা টুকরো করে দিন এবং তাজা লেবুর রস, ভালো মানের অলিভ অয়েল এবং শেভড পারমেসান দিয়ে টস করুন একটি খাস্তা, স্বাদযুক্ত সালাদ। কাটা একত্রিত করুন মৌরি ছাগল পনির এবং ডুমুর সঙ্গে পরিবেশন করা একটি antipasto বা একটি হালকা ডেজার্ট হিসাবে.
প্রস্তাবিত:
আপনি কি পুরো পার্সনিপ খেতে পারেন?
আপনি যদি পার্সনিপগুলি সম্পূর্ণ পরিবেশন করার পরিকল্পনা করেন এবং সেগুলিকে পক্ষপাতিত্বে কাটতে না চান তবে রান্না করার আগে আপনি যদি শক্ত, চিবানো কোরগুলি সরিয়ে ফেলেন তবে সেগুলি খেতে অনেক বেশি আনন্দদায়ক হবে। হার্ড কোর: রোস্ট করার আগে শক্ত পার্সনিপ কোরগুলি সরানো উচিত কিন্তু বিশুদ্ধ প্রয়োগে লক্ষণীয় নয়
আপনি বোলতা মৌরি খেতে পারেন?
হ্যাঁ আপনি পারেন, সব বোল্টিং করে সব ভেজ এর শক্তি বাল্ব বাড়ানোর পরিবর্তে ফুলের কান্ড তৈরিতে যায়। তারা বোল্ট যখন তারা এখনও ভোজ্য হয়
আপনি মৌরি জন্য মৌরি বিকল্প করতে পারেন?
ভেষজ বিকল্প মৌরির জায়গায় মৌরির বীজ ব্যবহার করা যেতে পারে। মৌরি বীজের একটি শক্তিশালী গন্ধ আছে তাই রেসিপিতে কম ব্যবহার করতে ভুলবেন না। জিরা, ক্যারাওয়ে বীজ এবং ডিলও মৌরির জন্য দাঁড়াতে পারে
মৌরি মৌরি কি একই রকম?
যদিও তারা একই রকম স্বাদের প্রোফাইল শেয়ার করে - কালো লিকোরিসের স্মরণ করিয়ে দেয় - মৌরি এবং মৌরি দুটি ভিন্ন উদ্ভিদ। মৌরির বোটানিক্যাল নাম পিম্পিনেলা অ্যানিসাম এবং মৌরির বোটানিক্যাল নাম ফোনিকুলাম ভালগার। মৌরি এবং মৌরি উভয়ই Apiaceae পরিবারের অন্তর্গত
আপনি মৌরি শাক খেতে পারেন?
মৌরি গাছের সমস্ত অংশ - বাল্ব, ডাঁটা এবং পালকযুক্ত ফ্রন্ডগুলি - ভোজ্য, এবং সালাদ, স্ল, পাস্তা এবং আরও অনেক কিছুতে টেক্সচার এবং স্বাদ যোগ করবে। পাতলা করে কাটা কাঁচা মৌরি বাল্ব সালাদে একটি মিষ্টি লিকোরিস গন্ধ এবং কুঁচকানো টেক্সচার যোগ করে