আপনি কি পুরো মৌরি গাছ খেতে পারেন?
আপনি কি পুরো মৌরি গাছ খেতে পারেন?

ভিডিও: আপনি কি পুরো মৌরি গাছ খেতে পারেন?

ভিডিও: আপনি কি পুরো মৌরি গাছ খেতে পারেন?
ভিডিও: মৌরি চাষের নিয়ম |গুয়োমৌরি বা মৌরি গাছ |মৌরির উপকার। 2024, মার্চ
Anonim

সব অংশ মৌরি গাছ -বাল্ব, ডাঁটা, এবং পালকযুক্ত ফ্রন্ড- ভোজ্য, এবং ইচ্ছাশক্তি সালাদ, স্লাও, পাস্তা এবং আরও অনেক কিছুতে টেক্সচার এবং স্বাদ যোগ করুন। পাতলা করে কাটা কাঁচা মৌরি বাল্ব সালাদে মিষ্টি লিকোরিস গন্ধ এবং কুড়কুড়ে টেক্সচার যোগ করে।

এর পাশে মৌরি গাছ কীভাবে খাবেন?

একটি তাজা কাটা মৌরি আকারের উপর নির্ভর করে বাল্বকে কোয়ার্টার বা অষ্টম ভাগে ভাগ করুন, জলপাই তেল এবং ভিনেগার দিয়ে টস করুন এবং একটি বেকিং শীটে নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন (স্টার্টারদের জন্য 400 এ 20 মিনিট চেষ্টা করুন)। গ্রেটেড ফ্রেশ পারমেসান দিয়ে উপরে এবং স্ন্যাক বা সাইড ডিশ হিসাবে উপভোগ করুন।

উপরন্তু, মৌরি কি কিডনির জন্য খারাপ? উচ্চ পটাশিয়ামযুক্ত খাবার গ্রহণ করুন, যেমন মৌরি , বিটা-ব্লকার গ্রহণ করার সময় পরিমিতভাবে। শরীরে পটাসিয়ামের উচ্চ মাত্রা মানুষের জন্য মারাত্মক ঝুঁকি তৈরি করতে পারে কিডনি ক্ষতি বা কিডনি যেগুলো পুরোপুরি কার্যকরী নয়। সুস্বাস্থ্যের চাবিকাঠি হল বিভিন্ন পরিসরের তাজা খাবার খাওয়া।

এছাড়াও জেনে নিন, মৌরির কোনো অংশ কি বিষাক্ত?

Apiaceae বা Umbelliferae পরিবারের অনেক প্রজাতিই অতিমাত্রায় অনুরূপ মৌরি , এবং কিছু , যেমন বিষ হেমলক, বিষাক্ত, তাই এটি ব্যবহার করা বুদ্ধিহীন, এবং সম্ভাব্য অত্যন্ত বিপজ্জনক কোন অংশ এর যেকোনো এই উদ্ভিদগুলির মধ্যে একটি ভেষজ বা উদ্ভিজ্জ হিসাবে, যদি না এটি ইতিবাচকভাবে ভোজ্য হিসাবে চিহ্নিত করা যায়।

মৌরি কিভাবে পরিবেশন করবেন?

কাঁচা বাল্ব। কাটা a মৌরি বাল্বটিকে লম্বা করে পাতলা টুকরো করে দিন এবং তাজা লেবুর রস, ভালো মানের অলিভ অয়েল এবং শেভড পারমেসান দিয়ে টস করুন একটি খাস্তা, স্বাদযুক্ত সালাদ। কাটা একত্রিত করুন মৌরি ছাগল পনির এবং ডুমুর সঙ্গে পরিবেশন করা একটি antipasto বা একটি হালকা ডেজার্ট হিসাবে.

প্রস্তাবিত: