সুচিপত্র:
ভিডিও: আমি কি আমার হামানদিস্তা এবং মস্তক সিজন করতে হবে?
2024 লেখক: Oswald Mason | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:00
যদি আপনি একটি অমৌসুমী আছে হামানদিস্তা এবং মস্তক , অথবা একটি গ্রানাইট/পাথর দিয়ে তৈরি, তারপর আপনি ঋতু প্রয়োজন এটি ব্যবহার করার আগে। এর কারণ হল ছিদ্রযুক্ত পৃষ্ঠ প্রথমবার ব্যবহারের পরে আপনার খাবারে পাথর এবং গ্রিটের কণা ছেড়ে দিতে পারে। সিজনিং পৃষ্ঠ প্রস্তুত করে এবং এই কণাগুলির যেকোনো একটি অপসারণ করে।
এই পাশে, আপনি কিভাবে একটি মর্টার এবং মৃগয়া ঋতু না?
প্রথমে আপনার নতুন দিন হামানদিস্তা এবং মস্তক উষ্ণ জল দিয়ে একটি শক্ত স্ক্রাব - কোন সাবান নেই। একটি মিনি ব্রাশ বা একটি নতুন রান্নাঘরের স্পঞ্জের স্ক্রাব সাইড ব্যবহার করুন। অনুমতি দিন মস্তক সম্পূর্ণরূপে শুকাতে এখন, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে রসুনের লবঙ্গের একটি সম্পূর্ণ বাল্ব রাখুন মর্টার.
তদ্ব্যতীত, আমার কাছে মর্টার এবং পেস্টেল না থাকলে আমি কী ব্যবহার করতে পারি? আপনার যদি একটি না থাকে তবে আপনার রান্নাঘরে আরেকটি উপযুক্ত আইটেম থাকতে পারে।
- রোলিং পিন। পেঁয়াজ, রসুন বা তাজা ভেষজ এবং মশলার মতো আইটেমগুলির জন্য একটি মর্টার এবং মরিচের জায়গায় একটি রোলিং পিন কাজ করতে পারে।
- বোল এবং ছোট হাতুড়ি. একটি মর্টার একটি বাটি মত আকৃতির হয়, যা একটি সম্ভাব্য বিকল্প।
- মশলা পেষকদন্ত।
- ব্লেন্ডার।
লোকেরা আরও জিজ্ঞাসা করে, আপনি কীভাবে গ্রানাইট মর্টার এবং পেস্টেলের যত্ন নেন?
গ্রানাইট
- দাগ কমাতে ব্যবহারের পরপরই জলে মর্টার এবং পেস্টেল ধুয়ে ফেলুন।
- মর্টার এবং পেস্টেল গরম জলে ধুয়ে পরিষ্কার ডিশরাগ এবং হালকা ধোয়ার তরল বা সাবান ব্যবহার করে।
- সাবানের অবশিষ্টাংশ মুছে ফেলার জন্য মর্টার এবং পেস্টেলটি উষ্ণ জলে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন।
মর্টার এবং মস্তক জন্য সেরা উপাদান কি?
ঐতিহ্যগত প্রিমিয়াম মর্টার এবং মস্তক জন্য উপকরণ সেটের মধ্যে গ্রানাইট, মার্বেল বা অ্যাগেটের মতো পাথর রয়েছে। এগুলি গভীরভাবে টেকসই এবং সেইসাথে ছিদ্রহীন, এবং এটি থেকে বেশিরভাগ কণা অপসারণ করা সহজ মর্টার আপনি নাকাল শেষ হলে.
প্রস্তাবিত:
আমার কি আমার জর্জ ফোরম্যান গ্রিল স্প্রে করতে হবে?
জর্জ ফোরম্যান গ্রিলকে চর্বি ছাড়া মাংস রান্না করার একটি দুর্দান্ত উপায় হিসাবে বিজ্ঞাপন দেওয়া হতে পারে, তবে আপনি এটির সাথে আরও অনেক কিছু করতে পারেন। আগে থেকে গরম করুন, ননস্টিক কুকিং স্প্রে দিয়ে স্প্রে করুন এবং আপনার ডিমগুলিকে স্বাভাবিকের মতো রান্না করুন
আমি কি আমার নতুন ওয়েবার গ্রিল সিজন করতে হবে?
সিজনিং নিউ ওয়েবার গ্রিলস আপনি যদি একটি নতুন ওয়েবার গ্রিল কিনে থাকেন, কোম্পানি বলে যে ঢালাই আয়রন গ্রিটসকে সিজন করার প্রয়োজন নেই। একটি চীনামাটির বাসন এনামেল আবরণ ইতিমধ্যেই ঢালাই লোহাতে যোগ করা হয়েছে তাই আপনার এটিকে সিজন করার প্রয়োজন নেই
আপনি একটি মার্বেল হামানদিস্তা এবং মস্তক নিরাময় করতে হবে?
আজকের বৃত্তাকার বাটিগুলি লাভা, গ্রানাইট এবং মার্বেল সহ বিভিন্ন উপকরণে আসে যা মূল শিলাগুলিকে প্রতিস্থাপন করে। প্রাকৃতিক মর্টার এবং কীটপতঙ্গগুলিকে নিরাময় করতে হতে পারে, বা পাকা করতে হতে পারে, যে কোনও রুক্ষ জায়গা যা চূর্ণবিচূর্ণ হবে এবং খাবারে প্রবেশ করবে।
আমার কি আমার লে ক্রুসেট গ্রিল প্যান সিজন করতে হবে?
লে ক্রুসেট বলেছেন (লজের মতো অন্যান্য ঢালাই লোহার প্যানের মতো) মশলা প্রয়োজন নেই, তবে প্যানটি মশলা করা একটি ভাল প্যাটিনা তৈরি করবে, যা প্রাকৃতিক নন-স্টিক বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করে। আপনি যেমন বলেছেন, প্যাটিনা স্বাভাবিকভাবেই বিকশিত হয়, তবে আপনি যদি অপেক্ষা করতে না চান তবে আপনি এটিকে মসলা দিয়ে সাহায্য করতে পারেন।
আমি কিভাবে একটি ঢালাই লোহার স্কিললেট পরিষ্কার এবং পুনরায় সিজন করব?
কীভাবে আপনার কাস্ট-আয়রন স্কিলেট সিজন করবেন: গরম সাবান জলে স্কিললেট ভালভাবে ঘষুন। ভালো করে শুকিয়ে নিন। স্কিললেটের উপরে গলিত শর্টনিং বা উদ্ভিজ্জ তেলের একটি পাতলা স্তর ছড়িয়ে দিন। এটিকে 375° এ একটি মাঝামাঝি ওভেনের র্যাকে উল্টো করে রাখুন। (ড্রিপ ধরার জন্য নিচের র্যাকে প্লেসফয়েল।) 1 ঘন্টা বেক করুন; চুলায় ঠান্ডা হতে দিন