স্বাস্থ্যকর রান্নার পদ্ধতি কি?
স্বাস্থ্যকর রান্নার পদ্ধতি কি?

ভিডিও: স্বাস্থ্যকর রান্নার পদ্ধতি কি?

ভিডিও: স্বাস্থ্যকর রান্নার পদ্ধতি কি?
ভিডিও: স্বাস্থ্যকর খাবার রান্নার সহজ টিপস - পুষ্টিবিদ ইসরাত জাহান 2024, মার্চ
Anonim

আর্দ্র তাপ রান্নার পদ্ধতি , যেমন ফুটন্ত এবং steaming, হয় স্বাস্থ্যকর মাংস প্রস্তুত এবং উত্পাদন করার উপায় কারণ সেগুলি নিম্ন তাপমাত্রায় করা হয়।

এছাড়াও প্রশ্ন হল, বেকিং কি একটি স্বাস্থ্যকর রান্নার পদ্ধতি?

তাপ ভিটামিন সি এবং অনেক বি-কমপ্লেক্স ভিটামিনের ক্ষতি করে কিন্তু আসলে কী তৈরি করে বা ভেঙে দেয় বেকিং হিসেবে স্বাস্থ্যকর রান্নার পদ্ধতি আপনার পণ্যের উপাদান. এক প্লাস, যদিও, যে বেকিং শস্য হজম করা একটু সহজ করে, কিন্তু এটি শস্য এবং আলুতে অ্যাক্রিলামাইড গঠনের কারণ হতে পারে।

উপরের দিকে, মুরগি রান্না করার স্বাস্থ্যকর উপায় কি? দ্য মুরগি রান্না করার স্বাস্থ্যকর উপায় চুলায় বেক করা বা সবজি দিয়ে ভাজতে হয়। একটি বেকিং প্যানে অংশগুলি রাখুন, তাদের উপর কিছু অলিভ অয়েল ঘষুন এবং প্রচুর পরিমাণে রসুন, লেবু, গাজর বা আপনার যা খুশি দিয়ে ঘিরে দিন। বাদামী হওয়া পর্যন্ত 350° এ বেক করুন।

এই পদ্ধতিতে, মাংস রান্না করার সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর উপায় কি?

গ্রিলিং, রোস্টিং, বেকিং, ব্রয়লিং, স্টিমিং, প্রেস রান্না এবং ধীর রান্না কিছু হয় মাংস রান্না করার স্বাস্থ্যকর উপায় . এবং হ্যাঁ, আপনার এটি ডিপ-ফ্রাই করা এড়ানো উচিত। "সুগার এবং সোডিয়াম বেশি থাকে এমন মেরিনেড এবং সস এড়িয়ে চলুন," তিনি যোগ করেন।

রান্নার একটি স্বাস্থ্যকর পদ্ধতি বাষ্প কেন?

স্টিমিং রান্না করে এবং স্বাদে সিল করে, প্রস্তুতির সময় যোগ করা চর্বিগুলির প্রয়োজনীয়তা দূর করে। এটি অন্য যে কোনও তুলনায় ভাল পুষ্টি সংরক্ষণ করে রন্ধন প্রণালী মাইক্রোওয়েভিং ছাড়া। এটি মাছ এবং শেলফিশের জন্য উপযুক্ত কারণ এটি সূক্ষ্ম মাংস শুকায় না।

প্রস্তাবিত: