সুচিপত্র:

শুয়োরের মাংস কি প্রোটিনের ভালো উৎস?
শুয়োরের মাংস কি প্রোটিনের ভালো উৎস?

ভিডিও: শুয়োরের মাংস কি প্রোটিনের ভালো উৎস?

ভিডিও: শুয়োরের মাংস কি প্রোটিনের ভালো উৎস?
ভিডিও: ইসলাম ধর্মে কেন শুকরের মাংশ খাওয়া হারাম এবং কেন মুসলমানরা শুকর খায় না, জানলে বিশ্বাস করতে পারবেন না 2024, মার্চ
Anonim

শুয়োরের মাংসের কটি

শুকরের মাংস টেন্ডারলাইন , চর্বিহীন কাটা, আছে 143 ক্যালোরি, 26 গ্রাম প্রোটিন এবং প্রতি 3.5-আউন্স (100-গ্রাম) রান্না করা পরিবেশন (40) প্রতি 3.5 গ্রাম চর্বি। চর্বিহীন গরুর মাংসের অনুরূপ, চর্বিহীন শুয়োরের মাংস এছাড়াও একটি চমৎকার সূত্র বেশ কয়েকটি বি ভিটামিন এবং সেলেনিয়াম এবং ক ভাল উৎস দস্তা (39)

এখানে, শুয়োরের মাংস কি প্রোটিনের জন্য ভাল?

শুয়োরের মাংস প্রোটিন দ্য প্রোটিন চর্বিহীন, রান্না করা সামগ্রী শুয়োরের মাংস তাজা ওজন দ্বারা প্রায় 26% হয়। শুকিয়ে গেলে, দ প্রোটিন চর্বিহীন বিষয়বস্তু শুয়োরের মাংস 89% পর্যন্ত হতে পারে - এটিকে সবচেয়ে ধনী খাদ্যতালিকাগত উত্সগুলির মধ্যে একটি করে তোলে প্রোটিন (1)। প্রকৃতপক্ষে, মাংস হল অন্যতম সম্পূর্ণ খাদ্যতালিকাগত উৎস প্রোটিন.

উপরন্তু, শুয়োরের মাংস কি আপনার জন্য ভাল? একটি 3-আউন্স পরিবেশন শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন প্রোটিন, থায়ামিন, ভিটামিন বি 6, ফসফরাস এবং নিয়াসিনের একটি চমৎকার উৎস এবং একটি ভাল রিবোফ্লাভিন, পটাসিয়াম এবং জিঙ্কের উৎস। শব্দের সাথে কাট ব্যবহার করুন " কটি " বা "গোলাকার" চর্বিহীন মাংসের জন্য তাদের নামে, যেমন শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন বা গরুর মাংস গোল।

একইভাবে প্রশ্ন করা হয়, কোন মাংসে প্রোটিন সবচেয়ে বেশি?

রোগা গরুর মাংস হয় খুব উচ্চ প্রোটিন , এবং এছাড়াও সুস্বাদু স্বাদ. এটা হয় লোড সঙ্গে অত্যন্ত জৈব উপলভ্য আয়রন, ভিটামিন বি 12 এবং প্রচুর পরিমাণে অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি। প্রোটিন বিষয়বস্তু: 53% ক্যালোরি। এক 3-আউন্স (85 গ্রাম) রান্না করা পরিবেশন সঙ্গে গরুর মাংস 10% চর্বি ধারণ করে 22 গ্রাম প্রোটিন , সঙ্গে 184 ক্যালোরি।

খাওয়ার জন্য স্বাস্থ্যকর শুয়োরের মাংস কি?

আপনি যদি স্বাস্থ্যকর শুয়োরের মাংসের বিকল্পগুলি খুঁজছেন, আপনি চর্বিহীন কাট চান -- টেন্ডারলাইন, কটি চপস এবং সিরলোইন রোস্ট৷ বেকন এবং অন্যান্য ফ্যাটি কাটা ধমনী-জমাট স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল খুব বেশি এবং দৈনন্দিন খাওয়ার জন্য নয়।

প্রস্তাবিত: