ভিডিও: আপনি কি প্রেসার কুকারে ক্যানিং করতে পারেন?
2024 লেখক: Oswald Mason | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:00
আপনি শুধুমাত্র উচিত চাপ দিতে পারে একটি মধ্যে খাদ্য চাপ ক্যানার যার জন্য তৈরি করা হয় ক্যানিং খাদ্য. তুমি রান্না করতে পারো উভয়ে ক প্রেসার কুকার এবং আপনি যদি চাপ ক্যানার আপনার ব্র্যান্ডের জন্য উত্পাদন নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। তুমি পারবে জল স্নান করতে পারা প্রত্যেকে চাপ ক্যানার এবং কুকার যদি আপনি করেন ঢাকনা সীল এবং নির্মাণ না চাপ.
উপরন্তু, আপনি একটি প্রেসার কুকারে রাজমিস্ত্রির জার রাখতে পারেন?
নীচে একটি ছোট আলনা রাখুন প্রেসার কুকার এবং ভিতরে 1 কাপ জল ঢালুন এবং 3 পিন্ট সাইজ রাখুন জার ভিতরে প্রেসার কুকার . যদি আলনা খুব লম্বা, বয়াম হবে সঙ্গে ভিতরে মাপসই না প্রেসার কুকার ঢাকনা, কিন্তু আপনি অবশ্যই করতে স্থাপন করতে চান না জার সরাসরি উপর পাত্র.
উপরন্তু, আমি একটি চাপ ক্যানার দিয়ে কি করতে পারি? প্রেসার ক্যানার ! প্রেসার ক্যানিং একমাত্র ক্যানিং ইউ.এস.ডি.এ. দ্বারা নিরাপদ পদ্ধতি প্রস্তাবিত কম অ্যাসিডযুক্ত খাবার যেমন শাকসবজি, মাংস এবং মাছের জন্য। সাধারণ জল স্নান ক্যানাররা পারে শুধুমাত্র 212 ফারেনহাইট পর্যন্ত পৌঁছায় এবং কম অ্যাসিডযুক্ত খাবারে যে ধরনের ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি পাবে তা মেরে ফেলতে পারে না।
ঠিক তাই, প্রেসার ক্যানার এবং প্রেসার কুকারের মধ্যে পার্থক্য কী?
ক প্রেসার কুকার খাবার দ্রুত প্রস্তুত করার জন্য বোঝানো হয় যেখানে ক চাপ ক্যানার ফল এবং সবজি নিরাপদে সাহায্য করতে তৈরি করা হয়. প্রেসার কুকার মাংস, শাকসবজি এবং ফল অন্তর্ভুক্ত করে খাবার দ্রুত প্রস্তুত করতে সাহায্য করে।
আপনি কি প্রেসার কুকারে মাংস খেতে পারেন?
প্রেসার ক্যানিং এর জন্য উপযুক্ত ক্যানিং শাকসবজি, মাংস , পোল্ট্রি এবং সীফুড। এই পদ্ধতিতে, খাবার সম্বলিত বয়ামগুলি a এর ভিতরে জলে রাখা হয় প্রেসার কুকার এবং 240 ডিগ্রি ফারেনহাইট পর্যন্ত উত্তপ্ত। জন্য প্রয়োজন উচ্চ তাপমাত্রা ক্যানিং সঙ্গে শুধুমাত্র অর্জনযোগ্য প্রেসার কুকার.
প্রস্তাবিত:
আপনি একটি প্রেসার কুকারে শুকনো মটরশুটি রান্না করতে পারেন?
বৈদ্যুতিক প্রেসার কুকারে মটরশুটি যোগ করুন এবং 6 কাপ জল দিয়ে ঢেকে দিন। পাত্রে 8 কাপ জল, 1 চা চামচ লবণ, পেঁয়াজ, রসুন, তেজপাতা এবং তেল যোগ করুন। মটরশুটি রান্না করুন: প্রেসার কুকারের ঢাকনাটি সুরক্ষিত করুন এবং আপনি যে মটরশুটি ব্যবহার করছেন তার উপর নির্ভর করে 5 থেকে 15 মিনিটের জন্য উচ্চ চাপ সেট করুন
আপনি কি প্রেসার কুকারে সিলিকন স্টিমার ব্যবহার করতে পারেন?
সিলিকন স্টিমার ঝুড়ি। নন-স্টিক লাইনার সহ সমস্ত বৈদ্যুতিক চাপ কুকারের জন্য, একটি সিলিকন স্টিমার ঝুড়ি রান্নার ক্ষমতা প্রসারিত করতে সক্ষম হওয়ার জন্য একটি অপরিহার্য অনুষঙ্গ। একটি কেন্দ্র "স্টেম" সহ একটি পান না যেভাবে এটি প্রেসার কুকারে একটি ট্রিভেট হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে
আপনি একটি প্রেসার কুকারে ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন?
প্রেসার রান্নার রান্নার সময় শুরুতে দুগ্ধজাত খাবার যোগ করলে দুধ/পনির/দই দই বা আলাদা হতে পারে। ভারী ক্রিম পরিমিতভাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে কারণ এতে উচ্চ চর্বিযুক্ত উপাদান চাপ দিয়ে রান্না করলে দই জমে না
আপনি একটি প্রেসার কুকারে হিমায়িত গরুর মাংস রাখতে পারেন?
আপনি সহজেই প্রেসার-ফ্রোজেন শাকসবজি রান্না করতে পারেন। হিমায়িত মাংস এবং হাঁস-মুরগির বড় টুকরা চাপ দিয়ে রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংসের রোস্টের মতো হিমায়িত মাংসের মোটা টুকরোগুলিকে চাপ দিয়ে রান্না করতে, এটি সাধারণ রান্নার সময়ের চেয়ে এক-তৃতীয়াংশ বেশি সময় নেয় এবং ফলাফল খুব একটা ভালো স্বাদ পাবে না।
আমি কি প্রেসার কুকারে পপকর্ন রান্না করতে পারি?
আপনার প্রেসার কুকারে পারফেক্ট পপকর্ন রান্না করা সম্ভব। উত্তপ্ত তেলে পপকর্নের কার্নেল যোগ করুন এবং পপকর্ন কার্নেলগুলিকে প্রলেপ দিতে নাড়ুন। পপকর্ন ফুটতে শুরু করলে প্রেসার কুকারকে কয়েকবার নাড়ুন। পপিং 2-3 সেকেন্ডে ধীর হয়ে গেলে ব্রাউনিং বৈশিষ্ট্যটি বন্ধ করুন এবং একটি পাত্রে রাখুন এবং স্বাদ অনুসারে সিজন করুন