সুচিপত্র:

আপনি কিভাবে স্যুপ ইমপ্রুভ করবেন?
আপনি কিভাবে স্যুপ ইমপ্রুভ করবেন?

ভিডিও: আপনি কিভাবে স্যুপ ইমপ্রুভ করবেন?

ভিডিও: আপনি কিভাবে স্যুপ ইমপ্রুভ করবেন?
ভিডিও: Instant Soup Noodles | ম্যাগি স্যুপ নুডুলস | 5 minute Noodles Soup | Vegetable Noodles Soup Recipe | 2024, মার্চ
Anonim

পদ্ধতি

  1. একটি বড় গরম স্যুপ মাঝারি আঁচে পাত্র।
  2. আপনার চর্বিযুক্ত সুগন্ধি সবজি (পেঁয়াজ, রসুন, সেলারি, গাজর) ভাজুন।
  3. প্রয়োজনে আপনার মাংস রান্না করুন (উদাহরণস্বরূপ, স্টু গরুর মাংস)
  4. আপনার বেস যোগ করুন (দুধ বা ক্রিম ছাড়া), সবজি, মাংস এবং মশলা।
  5. স্বাদ এবং সমন্বয়.
  6. এক বা দুই ঘন্টা সিদ্ধ হতে দিন।
  7. স্বাদ এবং আবার সমন্বয়.

ফলস্বরূপ, আপনি কিভাবে কিছু স্যুপ না?

দিকনির্দেশ

  1. মাঝারি আঁচে স্টক পাত্রে তেল যোগ করুন।
  2. কাটা পেঁয়াজ এবং সেলারি যোগ করুন।
  3. প্রায় 5 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে গরম করুন (বা কোমল হওয়া পর্যন্ত)।
  4. জল এবং বুইলন কিউব যোগ করুন।
  5. সব সবজি এবং মশলা যোগ করুন।
  6. সমস্ত সবজি নরম না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 30-45 মিনিট রান্না করুন।

এছাড়াও, আপনি স্টক ছাড়া স্যুপ করতে পারেন? আপনি করতে পারেন পুরোপুরি ভাল স্টক ছাড়া স্যুপ . বিভিন্ন সবজি স্যুপ করতে পারেন থাকা তৈরি নরম হওয়া পর্যন্ত সবজি রান্না করে এবং রান্নার পানিতে সিজন করে। তুমি কর মুরগি যোগ করার প্রয়োজন নেই স্টক বা ক্রিম। একটি সবজি স্টক ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে সতর্কতা অবলম্বন করুন যে এটি খুব বেশি স্বাদযুক্ত বা রঙিন না হয়।

পরবর্তীকালে, প্রশ্ন হল, আমার যদি ঝোল না থাকে তবে আমি কী ব্যবহার করতে পারি?

আপনার যদি না থাকে যে কোন ধরনের ঝোল হাতে, তুমি পারবে বাউলন কিউব বা কণিকা অবলম্বন করুন করা ক ঝোল বিকল্প এক কাপ ফুটন্ত পানির সাথে এক কিউব বা এক চা চামচ দানা একত্র করে এক কাপের সমতুল্য তৈরি করুন ঝোল . আপনি হবে আছে একটি ভাল স্ট্যান্ড-ইন কখন বুইলন দ্রবীভূত হয়।

আপনি কিভাবে স্যুপ সুস্বাদু করবেন?

যেকোন স্যুপ ভালো করার ৭টি সহজ উপায়

  1. বাদামী বা মাংস ছেঁকে নিন। আপনি যদি স্যুপে মাংস যোগ করেন তবে স্যুপে যোগ করার আগে এটি একটি সট প্যানে বাদামী করে নিন।
  2. সবজি ভাজুন।
  3. টেক্সচার মিশ্রিত করুন।
  4. যখনই সম্ভব ঘরে তৈরি স্টক ব্যবহার করুন।
  5. কাজ আপনার পনির rinds রাখুন.
  6. সাধারণ প্যান্ট্রি স্ট্যাপল সহ একটি মসৃণ স্যুপ পান।
  7. পরিবেশন করার সময় তাজা ভেষজ বা দুগ্ধ যোগ করুন।

প্রস্তাবিত: