নোভা সালমন কি সুস্থ?
নোভা সালমন কি সুস্থ?

ভিডিও: নোভা সালমন কি সুস্থ?

ভিডিও: নোভা সালমন কি সুস্থ?
ভিডিও: ’মৃধা বনাম মৃধা’ চলচ্চিত্রে নোভা ফিরোজ | Nova Firoze | Somoy TV 2024, মার্চ
Anonim

তাজা মত স্যালমন মাছ এটি প্রোটিন, বি ভিটামিন, ভিটামিন ডি, ম্যাগনেসিয়াম এবং সেলেনিয়ামের একটি ভাল উৎস। স্মোকড স্যামন এছাড়াও প্রচুর পরিমাণে DHA (docosahexaenoic acid) এবং EPA (eicosapentaenoic acid), ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা হৃদরোগ, ম্যাকুলার ডিজেনারেশন এবং আলঝেইমার রোগের ঝুঁকি কমায়।

একইভাবে কেউ জিজ্ঞাসা করতে পারে, আপনার জন্য ধূমপান করা সালমন কতটা খারাপ?

তৈলাক্ত মাছ হওয়ায় গরম স্মোকড স্যামন চর্বি তুলনামূলকভাবে বেশি। একটি অংশে প্রায় 7.5 গ্রাম অসম্পৃক্ত চর্বি রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ওমেগা 3 এবং প্রায় 1.6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট। কারণ ঠান্ডা স্মোকড স্যামন সাধারণত লবণে নিরাময় করা হয়, প্রতি পরিবেশন 2.5 গ্রাম এর লবণের পরিমাণ বেশি, এটি রেফারেন্স গ্রহণের 40% এর বেশি।

একইভাবে, স্যামন কি ওজন কমানোর জন্য ভাল? নির্বাচন করছে স্যালমন মাছ যেহেতু আপনার চর্বিহীন প্রোটিন উত্স আপনাকে সাহায্য করতে পারে না ওজন কমানো , কিন্তু পরবর্তী বছরগুলিতে টাইপ 2 ডায়াবেটিস হতে পারে এমন ইনসুলিন প্রতিরোধকে প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। বন্য স্যালমন মাছ চাষের চেয়ে চিকন। এতে রয়েছে প্রচুর প্রোটিন বিয়োগ অস্বাস্থ্যকর চর্বি।

পরবর্তীকালে, কেউ জিজ্ঞাসা করতে পারে, প্রতিদিন স্যামন খাওয়া কি নিরাপদ?

হার্ট-স্বাস্থ্যকর ওমেগা -3 সমৃদ্ধ, স্যালমন মাছ এটি একটি কম-ক্যালোরি প্রোটিন উৎস যা স্যাচুরেটেড ফ্যাটও কম। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন সুপারিশ করে খাওয়া চর্বিযুক্ত মাছের কমপক্ষে দুটি 3.5-আউন্স পরিবেশন স্যালমন মাছ প্রতি সপ্তাহে.

স্যামন এবং ডিম কি স্বাস্থ্যকর?

স্মোকড স্যালমন মাছ & scrambled ডিম হাফকিন্সে এখন কিছু সময়ের জন্য এখানে একটি দৃঢ় প্রিয় হয়েছে এবং প্রায়শই একটি সন্ধানকারী লোকেরা এটি উপভোগ করে সুস্থ বিকল্প এখানে কয়েক স্বাস্থ্য এই খাবারের উপকারিতা: স্মোকড স্যালমন মাছ প্রোটিনের একটি বড় উৎস (এর ওজনের প্রায় 18% প্রোটিন)।

প্রস্তাবিত: