সুচিপত্র:
ভিডিও: আমি কিভাবে তাজা ভেষজ শুকিয়ে আউট করব?
2024 লেখক: Oswald Mason | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:00
ওভেনে -শুকনো:
- স্থান ঔষধি একটি কুকি শীটে পাতা বা বীজ এক ইঞ্চি বা কম গভীর।
- রাখুন আজ কম তাপে একটি খোলা চুলায় - 180 ডিগ্রি ফারেনহাইটের কম - 2-4 ঘন্টার জন্য। কিনা দেখতে আজ হয় শুকনো , পাতা সহজে চূর্ণবিচূর্ণ কিনা পরীক্ষা করুন.
এর পাশে, আপনি কীভাবে তাজা ভেষজ শুকিয়ে সংরক্ষণ করবেন?
কীভাবে ভেষজ সংরক্ষণ করবেন
- আপনার শুকনো গুল্মগুলি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন। ছোট ক্যানিং জার সুন্দরভাবে কাজ করে।
- আপনার পাত্রে লেবেল এবং তারিখ দিন।
- ছাঁচের সামান্যতম চিহ্ন দেখায় এমন কোনো শুকনো ভেষজ বর্জন করুন। এটি কেবল ছড়িয়ে পড়বে।
- সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় পাত্রে রাখুন।
এছাড়াও, কিভাবে আপনি তাজা তুলসী শুকিয়ে আউট করবেন? দুটি দ্রুত এবং কার্যকর পদ্ধতি আছে তুলসী শুকানো . আপনি প্রায় 6 ইঞ্চি লম্বা ডালপালা কাটতে পারেন এবং ঝুলানোর জন্য ছোট ছোট গুচ্ছগুলিতে একসাথে আবদ্ধ করতে পারেন শুকনো . বান্ডিলগুলির চারপাশে একটি কাগজের ব্যাগ রাখুন, যাতে এটিতে ছিদ্র রয়েছে। স্তব্ধ তুলসী শুকানো কম আর্দ্রতা এবং উষ্ণ তাপমাত্রা সহ একটি অন্ধকার ঘরে আলোকিত।
উপরন্তু, আপনি কিভাবে ভেষজ শুকিয়ে না?
বায়ু শুকানোর ঔষধি
- একটি আলনা বা চিজক্লথ দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং ট্রেতে পৃথক পাতা বা ভেষজ গাছ ছড়িয়ে দিন।
- সরাসরি সূর্যালোকের বাইরে একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন।
- প্রায় 12 ঘন্টা বা তার পরে নিয়মিত পাতাগুলি ঘুরিয়ে দিন।
- এই পদ্ধতিতে 2-3 দিনের মধ্যে ভেষজ শুকানো উচিত।
আপনি শুকানোর আগে ভেষজ ধোয়া?
সাধারণ নির্দেশিকা হল ফসল কাটা আজ শুধু আগে ফুল খোলা। আপনি অবশ্যই দিতে পারেন আজ ক ধোয়া ঠান্ডা জলে পূর্বে প্রতি শুকানো , কেবলমাত্র অতিরিক্ত আর্দ্রতাকে আলতো করে ঝেড়ে ফেলতে ভুলবেন না এবং যেকোনও শুকনো পাতা, দাগ, পোকামাকড় বা অন্যান্য অস্বস্তিকর উপাদানগুলি সরিয়ে ফেলুন৷
প্রস্তাবিত:
কিভাবে আপনি তাজা পীচ শুকিয়ে না?
পীচ ডিহাইড্রেট করতে: আপনার খোসা ছাড়ানো পীচ পাতলা করে কেটে নিন। বাদামী হওয়া রোধ করতে লেবুর জলে পীচের টুকরো ডুবিয়ে দিন (ঐচ্ছিক) স্লাইসগুলিকে ছাঁকনিতে ফেলে দিন একটি ডিহাইড্রেটর ট্রে বা একটি জাল সন্নিবেশে পীচের টুকরো রাখুন। প্রায় 135-140 °F এ শুকিয়ে নিন যতক্ষণ না চামড়ার মতো বা ক্রিস্প (প্রায় 8-12 ঘন্টা), স্লাইসের পুরুত্বের উপর নির্ভর করে
আপনি কিভাবে মরিচ শুকিয়ে আউট করবেন?
আপনার মরিচগুলিকে অর্ধেক বা চতুর্থাংশে কাটুন যাতে মাংস খোলা থাকে এবং দ্রুত শুকিয়ে যায়। একটি একক স্তরে একটি পার্চমেন্ট-রেখাযুক্ত কুকি শীটের উপরে গোলমরিচের বীজ রাখুন। 125 ডিগ্রি ফারেনহাইট (বা আপনার সর্বনিম্ন সেটিং) এ কয়েক ঘন্টা বেক করুন। আর্দ্রতা পালানোর অনুমতি দেওয়ার জন্য, ওভেনের দরজাটি কমপক্ষে কয়েক ইঞ্চি সামান্য খোলা রাখুন
আপনি কিভাবে স্টোরেজ জন্য ভেষজ শুকিয়ে না?
এয়ার ড্রাইং ভেষজ একটি আলনা বা চিজক্লথ দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং ট্রেতে পৃথক পাতা বা ভেষজ গাছ ছড়িয়ে দিন। সরাসরি সূর্যালোকের বাইরে একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন। প্রায় 12 ঘন্টা বা তার পরে নিয়মিত পাতাগুলি ঘুরিয়ে দিন। এই পদ্ধতিতে 2-3 দিনের মধ্যে ভেষজ শুকানো উচিত
কিভাবে আপনি তাজা গুল্ম ধোয়া এবং শুকিয়ে না?
শুকানো হল ভেষজ সংরক্ষণের ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি। যদি ভেষজগুলি পরিষ্কার হয় তবে সেগুলি ভেজাবেন না। অন্যথায়, পাতা থেকে ধুলো এবং ময়লা ধুয়ে ফেলুন, অতিরিক্ত জল ঝেড়ে ফেলুন এবং সমস্ত পৃষ্ঠের আর্দ্রতা বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত কাগজের তোয়ালে বা ডিশক্লথে শুকানোর জন্য ভেষজগুলি ছড়িয়ে দিন। কোন মৃত বা ক্ষতিগ্রস্থ পাতাগুলি সরান
আমি কি ফ্রিজে তাজা ভেষজ সংরক্ষণ করতে পারি?
ভেষজগুলি হিমায়িত হয়ে গেলে, আপনি সেগুলিকে একটি প্লাস্টিকের ফ্রিজার ব্যাগে স্থানান্তর করতে পারেন। এইভাবে তাজা ভেষজ সংরক্ষণ করার সময়, তারা আপনার ফ্রিজারে 12 মাস পর্যন্ত থাকতে পারে