সুচিপত্র:

টেক্সাস শৈলী মানে কি?
টেক্সাস শৈলী মানে কি?

ভিডিও: টেক্সাস শৈলী মানে কি?

ভিডিও: টেক্সাস শৈলী মানে কি?
ভিডিও: ৩০টি হারাম নাম। পাসও না। যদি থাকে তাহলে এখনই পাল্টে ফেলুন। ত্রিশটি নিষিদ্ধ নাম 2024, মার্চ
Anonim

মানুষ যখন বলে " টেক্সাস - শৈলী , "তারা মানে "কেন্দ্রীয় টেক্সাস - শৈলী "দক্ষিণ টেক্সাস বারবাকোয়া, পূর্বে ফোকাস করে টেক্সাস কাটা গরুর মাংস পরিবেশন করা হয়, এবং ওয়েস্ট টেক্সাস এ সরাসরি তাপে রান্না করে শৈলী গ্রিলিংয়ের অনুরূপ।

উপরন্তু, টেক্সাস শৈলী BBQ কি?

টেক্সাস বারবিকিউ প্রস্তুতির পদ্ধতি বোঝায় বারবিকিউ টেক্সান খাবারের জন্য অনন্য। গরুর মাংসের ব্রিসকেট, শুয়োরের মাংসের পাঁজর এবং সসেজ সবচেয়ে পরিচিত খাবারের মধ্যে রয়েছে। এই শব্দটি সাইড ডিশগুলিও অন্তর্ভুক্ত করতে পারে যা ঐতিহ্যগতভাবে ধূমপান করা মাংসের পাশাপাশি পরিবেশন করা হয়।

এছাড়াও, টেক্সাস এবং ক্যারোলিনা BBQ এর মধ্যে পার্থক্য কি? মাংস এবং সস। ভিতরে টেক্সাস গরুর মাংস বিশেষ করে গরুর মাংস রাজা। সসেজ, টার্কি, শুয়োরের মাংস, মুরগিরও বৈশিষ্ট্য রয়েছে, কিন্তু টেক্সানরা যখন বলে তখন ব্রিসকেটের কথা বলা হয় BBQ . মধ্যে ক্যারোলিনাস, ছোট আঞ্চলিক ঐতিহ্যের কারণে আরও বৈচিত্র্য রয়েছে, তবে শুয়োরের মাংস সাধারণত প্রাথমিক মাংস।

উপরন্তু, সেন্ট্রাল টেক্সাস স্টাইল BBQ কি?

সেন্ট্রাল টেক্সাস BBQ যখন মাংসকে মশলা দিয়ে সেক্সি ড্রাই-ঘষা দেওয়া হয় এবং পরোক্ষ তাপ ব্যবহার করে পেকান কাঠ বা ওক কাঠের উপর রান্না করা হয়। এটি পার্বত্য অঞ্চলে জনপ্রিয় তবে সর্বত্র তৈরি করা হয় টেক্সাস.

BBQ এর বিভিন্ন শৈলী কি কি?

এখানে আমেরিকার প্রধান বারবিকিউ সস শৈলীগুলির একটি প্রাইমার রয়েছে৷

  • পূর্ব উত্তর ক্যারোলিনা ভিনেগার সস।
  • পাইডমন্ট বা লেক্সিংটন-স্টাইল ডিপ।
  • দক্ষিণ ক্যারোলিনা-স্টাইল সরিষা সস।
  • টেক্সাস-স্টাইল মপ বা বাস্টিং সস।
  • কানসাস সিটি-স্টাইল সস।
  • আলাবামা হোয়াইট সস।
  • আমেরিকান সস উপর অতিরিক্ত নোট.

প্রস্তাবিত: