ভিডিও: বেসিল কি বেগুনি হতে পারে?
2024 লেখক: Oswald Mason | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:00
এইগুলো বেগুনি তুলসী পাতায় একটি সুন্দর, তামাটে আভা এবং লবঙ্গের মতো, সামান্য মশলাদার স্বাদ রয়েছে। এগুলি সালাদে ব্যবহার করুন বা তেল এবং ভিনেগারে সংরক্ষণ করুন। একটি পাত্র বেগুনি তুলসী বাগানে আশ্চর্যজনকভাবে, আকর্ষণীয় রঙ প্রদান করে। হালকা প্রয়োজনীয়তা: পূর্ণ সূর্য আদর্শ, কিন্তু গাছপালা করতে পারা আংশিক ছায়ায় হত্তয়া।
এখানে, বেগুনি বেসিল কি নিয়মিত তুলসীর মতোই?
বেগুনি বেসিল স্বাদ কিছু হিসাবে মিষ্টি হয় না পুদিনা একটি শক্তিশালী লবঙ্গ স্বাদ সঙ্গে বৈচিত্র্য. অত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত, বেগুনি তুলসী আপনার খাবারে সুন্দর রঙ যোগ করতে ভিনেগার বা তেলে ভেজে নিতে পারেন। ডার্ক ওপাল বেগুনি তুলসী 18 ইঞ্চি লম্বা হয়।
দ্বিতীয়ত, আমার তুলসী পাতা বেগুনি হয়ে যাচ্ছে কেন? আপনি সঙ্গে একটি উদ্ভিদ লক্ষ্য যখন বেগুনি পাতা স্বাভাবিক সবুজ রঙের পরিবর্তে, এটি সম্ভবত ফসফরাসের অভাবের কারণে। বয়স্ক গাছের তুলনায় অল্পবয়সী গাছে ফসফরাসের ঘাটতির লক্ষণ দেখা যায়। ক্রমবর্ধমান মরসুমের প্রথম দিকে মাটি ঠান্ডা হলে, ফসফরাসের ঘাটতি দেখা দিতে পারে কিছু গাছপালা.
তাছাড়া, তুলসী কি বেগুনি হয়ে যায়?
পুদিনা এবং এর বিভিন্নতা। এমনকি বিভিন্ন জাতের পাতাগুলিও অনন্য, সবুজ থেকে গভীর পর্যন্ত রং বেগুনি মসৃণ পাতা বা এমনকি কুঁচকানো পাতা দিয়ে।
বেগুনি তুলসীকে কি বলা হয়?
আমরা বলি ""হ্যাঁ!"" এই গভীর বেগুনি রঙিন পুদিনা (এছাড়াও ডাকা উপল পুদিনা ) পেস্টোতে নিখুঁত, সালাদে ফেলে দেওয়া, বা তেল এবং ভিনেগারে সংরক্ষিত। সাধারণ মিষ্টির তুলনায় এর স্বাদ কিছুটা হালকা পুদিনা , এবং সাধারণত স্ট্যান্ডার্ডের জন্য প্রতিস্থাপিত হতে পারে পুদিনা যেকোনো রেসিপিতে।
প্রস্তাবিত:
থাই বেসিল কি ভিয়েতনামী পুদিনা হিসাবে একই?
থাই বেসিল (এশিয়ান বেসিলও বলা হয়): বেগুনি কান্ড এবং বেগুনি কুঁড়ি রয়েছে। থাই তুলসীকে ইতালীয় চাচাতো ভাইয়ের চেয়ে মশলাদার এবং কম মিষ্টি সংস্করণ হিসাবে ভাবুন। ভিয়েতনামী বাল্ম (ভিয়েতনামী পুদিনা নামেও পরিচিত): এই করাত-ধারযুক্ত, লেবু এবং পুদিনার সামান্য অস্পষ্ট ভেষজ স্বাদ
জেনোভেস বেসিল কি ভোজ্য?
দীর্ঘ এগুলি পেস্টো, ক্যাপ্রিস সালাদ এবং অন্যান্য খাবারের জন্য দুর্দান্ত, যার জন্য বড়, তাজা তুলসী পাতা প্রয়োজন। প্রকৃতপক্ষে, জেনোভেস তুলসীর ব্যবহার অন্যান্য মিষ্টি তুলসী গাছের মতোই। যদিও জেনোভেস তুলসী গাছগুলি ফুলে যায় তবে ফুলগুলি সংগ্রহ করা যেতে পারে এবং রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে যা তুলসীর জন্য আহ্বান করে
আপনার কি স্বাভাবিক b12 মাত্রা থাকতে পারে এবং এখনও ঘাটতি হতে পারে?
যাইহোক, একটি স্বাভাবিক রক্তের মান B12 এর অভাবকে অস্বীকার করতে পারে না, যেমনটি প্রায়শই বৈজ্ঞানিক চিকিৎসা সাহিত্যে দেখানো হয়েছে। সিরাম B12 মিথ্যা স্বাভাবিক বা এমনকি মিথ্যা উচ্চ হতে পারে, যখন একটি ঘাটতি উপস্থিত হয়। একটি বড় ধূসর এলাকা রয়েছে যেখানে একটি স্বাভাবিক সিরাম B12 মান থাকা সত্ত্বেও ঘাটতি সম্ভব
বেসিল কি জন্য সবচেয়ে ভালো ব্যবহার করা হয়?
তুলসীর সবচেয়ে সাধারণ ব্যবহার হল রান্নার জন্য, যেমন টমেটো সস, পেস্টো বা ভিনেগারে। তবে এটি সালাদ এবং টুকরো টুকরো টমেটোর উপরেও ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে, হয় পুরো বা কাটা। আসলে, পাতাগুলি কাটবেন না, বরং সবচেয়ে স্বাদের জন্য সেগুলি ছিঁড়ে ফেলুন
বেসিল এবং লিকোরিস কি সম্পর্কিত?
মিষ্টি বেসিল (Ocimum basilicum) এর একাধিক জাত রয়েছে - থাই বেসিল, ও. বেসিলিকাম ভার। থাই বেসিলকে কখনও কখনও অ্যানিস বেসিল বা লিকোরিস বেসিল বলা যেতে পারে, এর অ্যানিস- এবং লিকোরিস-এর মতো ঘ্রাণ এবং স্বাদের ক্ষেত্রে, তবে এটি এই একই নামগুলি বহনকারী পশ্চিমা স্ট্রেন থেকে আলাদা।