ভিডিও: রান্না করার আগে আমার কি মাছ ধুতে হবে?
2024 লেখক: Oswald Mason | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:00
আপনি না যখন ধোয়া প্রয়োজন কাঁচা মাছ রান্না করার আগে , আপনি ধুয়ে ফেলতে হবে শেলফিশ, ক্লাম এবং ঝিনুক। যেহেতু এগুলি বালি এবং গ্রিট দিয়ে ভরা হতে পারে, আপনি তা করবেন ধুয়ে ফেলতে হবে তা সম্পূর্ণরূপে আউট - অন্যথায়, আপনি এটি খাবেন!
এখানে, আমি কি মাছ রান্না করার আগে ধুয়ে ফেলব?
আপনার দরকার নেই মাছ ধুয়ে ফেলুন , মুরগির মাংস, শুয়োরের মাংস, ওরানি অন্যান্য মাংস রান্না করার আগে . এটি কেবল ব্যাকটেরিয়া থেকে পরিত্রাণ পায় না, এটি ব্যাকটেরিয়া ছড়ায় (যদি সিঙ্কিন থেকে জল ঝরতে থাকে ধুয়ে ফেলার প্রক্রিয়া)। মাছ এটি মুরগির থেকে মৌলিকভাবে আলাদা নয়, তাই আপনাকে এটি করতে হবে না ধুয়ে ফেলা এটা
তদুপরি, রান্না করার আগে আমাকে কি স্যামন ধুতে হবে? হ্যাঁ, বা অন্তত সাধারণত। আমি দ্রুত ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দিই স্যালমন মাছ শুধু ঠান্ডা চলমান তাজা জল মধ্যে fillets রান্না করার আগে . তারপরে কাগজের তোয়ালে দিয়ে মাছ শুকিয়ে নিন। বেশ তাজা স্যালমন মাছ ফিললেট করতে একটি ধোয়া থেকে উপকার না, কিন্তু স্যালমন মাছ অল্প, বা অনেক বয়সের সাথে উপকৃত হবে।
কেউ জিজ্ঞেস করতে পারে, রান্না করার আগে সবজি ধোয়ার দরকার আছে কি?
ধোলাই ফলের পৃষ্ঠ থেকে E.coli সহ ব্যাকটেরিয়া অপসারণ করতে সাহায্য করবে এবং সবজি . বেশিরভাগ ব্যাকটেরিয়া মাটির সাথে সংযুক্ত থাকবে উৎপাদন করা . এটা সবসময় পরামর্শ দেওয়া হয় ধোয়া সব ফল এবং আপনার আগে সবজি এগুলি পরিষ্কার নিশ্চিত করতে এবং বাইরে থেকে ব্যাকটেরিয়া অপসারণে সহায়তা করার জন্য এগুলি খান।
আপনি খোলার আগে ক্যান ধোয়া উচিত?
কখন আপনি একটি চুমুক নিন তরল ঢাকনা উপর ভ্রমণ, কুড়ান এবং ধোলাই সরাসরি আপনার মুখের মধ্যে অমেধ্য দূরে. কোনো খাবার বা পাত্রই কখনোই সত্যিকারের জীবাণুমুক্ত নয়, তাই পরিচ্ছন্নতার জন্য আপনার থ্রেশহোল্ড সেট করুন এবং আপনার ক্যান পরিদর্শন করুন খোলার আগে . আপনি ধোয়া উচিত বা ক্যান খোলার আগে ধুয়ে ফেলুন তাদের?
প্রস্তাবিত:
ধীরে ধীরে রান্না করার আগে আপনার কি পেঁয়াজ বাদামী করতে হবে?
এবং একটি কাঁচা পেঁয়াজ আর্দ্রতা সঙ্গে একটি থালা জলাভূমি করতে পারেন। আপনি যদি ধীর-কুকারে স্ক্র্যাপ করার আগে অ্যারোমেটিক্সগুলিকে সেঁকে নিতে অতিরিক্ত 10 মিনিট সময় নেন, তাহলে সমাপ্ত ডিশে আরও গভীর গন্ধ এবং আরও ভাল টেক্সচার থাকবে। প্রথমে পেঁয়াজ বাদামী করে নিন এবং তারপরে মশলাগুলিকে ধীরে ধীরে কুকারে রাখার আগে দ্রুত টোস্ট করুন
রান্না করার আগে আপনার কি হ্যামকে ঘরের তাপমাত্রায় আনতে হবে?
রান্নার আগে হ্যামটিকে 2 ঘন্টা ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দেওয়া উচিত। কিছু রেসিপিতে রান্নার সময় জুড়ে মাংস বেস্ট করার জন্যও বলা যেতে পারে, তবে হ্যামের নিজস্ব জুস দিয়ে বেস্ট করার ফলে হ্যাম আরও নোনতা হয়ে যাবে। নীচে কিছু বেসিক রোস্টিং এবং বেকিং পদ্ধতি দেখানো হয়েছে যা ব্যবহার করা যেতে পারে
আপনি কি রান্না করার আগে স্যামন ধুয়ে ফেলতে হবে?
হ্যাঁ, বা অন্তত সাধারণত। আমি রান্না করার ঠিক আগে ঠান্ডা প্রবাহিত তাজা জলে স্যামন ফিললেটগুলি দ্রুত ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দিই। তারপরে কাগজের তোয়ালে দিয়ে মাছ শুকিয়ে নিন। খুব তাজা স্যামন ফিললেটগুলি ধুয়ে ফেললে উপকার হয় না, তবে স্যামন অল্প, বা অনেক বয়সের সাথে উপকার হবে
আপনি রান্না করার আগে পিজা ডিফ্রস্ট করতে হবে?
আপনার পিজাকে 1-2 ঘন্টার জন্য ডিফ্রস্ট করতে দিন। আপনি রান্না করার আগে, ফ্রিজার থেকে আপনার পিজাআউটটি টেনে আনুন এবং আপনার কাউন্টারটপে টরুম তাপমাত্রায় গলাতে সেট করুন। আপনি যদি আপনার পিৎজা এখনও হিমায়িত অবস্থায় বেক করেন, তবে হিমের বাইরের স্তরটি গলে বাষ্পে পরিণত হবে, যার ফলে ভূত্বক এবং টপিংগুলি একটি স্যাঁতসেঁতে, চিউইমেস হয়ে যাবে।
শুকানোর আগে আমার কি ভেষজ ধুতে হবে?
সাধারণ নির্দেশিকা হল ফুল খোলার ঠিক আগে ভেষজ সংগ্রহ করা। শুকানোর আগে আপনি অবশ্যই ভেষজগুলিকে ঠাণ্ডা জলে ধুয়ে দিতে পারেন, কেবলমাত্র অতিরিক্ত আর্দ্রতাটি আলতো করে ঝেড়ে ফেলতে ভুলবেন না এবং যে কোনও শুকনো পাতা, দাগ, পোকামাকড় বা অন্যান্য অস্বস্তিকর উপাদানগুলি সরিয়ে ফেলুন।