সুচিপত্র:

সিদ্ধ চালের চেয়ে বাসমতি চাল কি ভালো?
সিদ্ধ চালের চেয়ে বাসমতি চাল কি ভালো?

ভিডিও: সিদ্ধ চালের চেয়ে বাসমতি চাল কি ভালো?

ভিডিও: সিদ্ধ চালের চেয়ে বাসমতি চাল কি ভালো?
ভিডিও: চাল চেনার উপায় | ভালো মানের চাল কিনুন । মিনিকেট, নাজিরশাইল,বাসমতি চাল | চালের বাজার । Rice 2024, মার্চ
Anonim

বাসমতী চাল , যা দ্রুত ফুটতে পারে, একবার রান্না করলে তার আকৃতি ও ফর্ম ধরে রাখে এবং একে অপরের সাথে লেগে থাকে না। এটি আদর্শ করে তোলে চাল বিরিয়ানির খাবারের জন্য, যা খাঁটি চাল খাবারের. সিদ্ধ ভাত শস্য একে অপরকে অনেক সহজে লেগে থাকার প্রবণতা আছে।

এর ফলে, সিদ্ধ চাল কি বাসমতি চালের চেয়ে স্বাস্থ্যকর?

parboiled (রূপান্তরিত) চাল এর ভুসিতে আংশিকভাবে রান্না করা হয়, যা কিছু পুষ্টি ধরে রাখে অন্যথায় পরিশোধনের সময় হারিয়ে যায়। এটি অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উপকার করতে পারে এবং রক্তে শর্করাকে কম প্রভাবিত করতে পারে চেয়ে বাদামী বা সাদা চাল . তবুও, যদিও সিদ্ধ ভাত হয় তুলনায় স্বাস্থ্যকর নিয়মিত সাদা চাল , বাদামী চাল সবচেয়ে পুষ্টিকর বিকল্প অবশেষ।

অধিকন্তু, বাসমতি চাল কি কুকুরের জন্য ঠিক আছে? তাই, কুকুর খেতে পারা বাসমতী চাল , সংযম; প্রতি সপ্তাহে দুই বা তিনবার মত বলুন। প্রকৃতপক্ষে, কিছু পশু চিকিৎসক পরামর্শ দেন যে যদি একটি কুকুর পেটের সমস্যায় ভুগছে তবে তাকে খাওয়ানো খুব ভাল ধারণা বাসমতী চাল সাথে কিছু সেদ্ধ মাংস। এছাড়াও, বাসমতী চাল সাধারণভাবে ব্যবহৃত সমতলের তুলনায় কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে চাল.

এই বিবেচনায় বাসমতি চাল কি সাদা চালের চেয়ে ভালো?

সাদা . কারণ ব্রান খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড সরবরাহ করে এবং জীবাণুটিতে অনেকগুলি পুষ্টি রয়েছে, এর বাদামী সংস্করণ বাসমতী চাল (এবং সব চাল ) সাধারণত স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয় চেয়ে দ্য সাদা সংস্করণ বাদামী বাসমতি এছাড়াও একটি আরো বাদামের স্বাদ এবং একটি দৃঢ় টেক্সচার আছে সাদা তুলনায়.

কোন ধরনের চাল সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর?

5টি স্বাস্থ্যকর ধরণের ভাত

  1. বাদামী ভাত. জেসমিন বা বাসমতির মতো বাদামী চালের বিভিন্ন ধরণের এখনও তাদের জীবাণু এবং তুষের স্তরগুলি ধারণ করে, যার অর্থ তারা বি ভিটামিন, হাড় গঠনকারী ফসফরাস এবং ম্যাগনেসিয়াম সহ বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির সাথে ফিটনেস বাফদের সরবরাহ করে।
  2. বন্য ধান.
  3. অঙ্কুরিত চাল।
  4. ওয়েহানি রাইস।
  5. কালো চাল।

প্রস্তাবিত: