ভেষজ কি সবজি?
ভেষজ কি সবজি?

ভিডিও: ভেষজ কি সবজি?

ভিডিও: ভেষজ কি সবজি?
ভিডিও: ভেষজ গুন সম্পন্ন সবজি। health benefits bangla 2024, মার্চ
Anonim

আজ দৃঢ়ভাবে স্বাদযুক্ত উদ্ভিদ যা আমরা অন্যান্য খাবারের স্বাদ নিতে অল্প পরিমাণে ব্যবহার করি, যার মধ্যে আমরা কম স্বাদযুক্ত উদ্ভিদ যাকে আমরা বলি সবজি . যা কমই আশ্চর্যজনক কারণ সেলারি উদ্ভিদের Apiaceae পরিবারের অংশ যার মধ্যে রয়েছে আজ এবং মশলা যেমন পার্সলে, ক্যারাওয়ে, জিরা এবং ধনে।

এছাড়াও জানতে হবে, ভেষজ কি সবজি হিসাবে গণনা করা হয়?

থেকে আজ গাছপালা ঠিক মত সবজি , তারা শারীরিক, জৈব রাসায়নিক এবং পুষ্টির দিক থেকে লেটুস, পালং শাক এবং কেলের মতো শাক-সবজির মতো। এবং, আজ ঠিক ততটা পুষ্টিতে প্যাক করতে পারে সবজি ! ঠিক সবুজ পাতার মতো সবজি , তাজা আজ প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি এবং কে রয়েছে।

আরও জেনে নিন, তুলসী কি সবজি নাকি ভেষজ? পুদিনা , পার্সলে, রোজমেরি, থাইম এবং ডিল সবই আজ . উল্লেখ্য যে এই প্রতিটি জন্য, ঔষধি কোন ধরণের উদ্ভিদের সবুজ বা পাতাযুক্ত অংশ। এর ব্যাপারে পুদিনা , পাতাগুলি বেশ বড় হতে পারে, যেখানে রোজমেরি পাতাগুলি চিরহরিৎ গাছের কাঁটাগুলির মতো।

এছাড়াও জেনে নিন, শাকসবজি এবং ভেষজ উদ্ভিদের মধ্যে পার্থক্য কী?

শাকসবজি গাছের বাকি অংশ, যেমন শিকড়, পাতা এবং সংকীর্ণ দৃষ্টিতে, উদ্ভিদের "ডিম্বাশয়"। শব্দটি " ঔষধি " বোটানিক্যাল ক্যাটাগরি "ভেষজ উদ্ভিদ" থেকে এসেছে, যার অর্থ এমন যে কোনো উদ্ভিদ যা পাতা ও কান্ড জন্মায় যা ঋতু পরিবর্তনের কারণে বার্ষিক মরে যায় (চিন্তা করুন পাতাযুক্ত গাছ বনাম পাইন গাছ)।

রোজমেরি কি সবজি?

সালভিয়া রোসমারিনাস, সাধারণভাবে পরিচিত রোজমেরি , ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের স্থানীয় সুগন্ধি, চিরহরিৎ, সূঁচের মতো পাতা এবং সাদা, গোলাপী, বেগুনি বা নীল ফুল সহ একটি কাঠের, বহুবর্ষজীবী ভেষজ।

প্রস্তাবিত: