ক্যামেমবার্ট খারাপ হলে কিভাবে বুঝবেন?
ক্যামেমবার্ট খারাপ হলে কিভাবে বুঝবেন?

ভিডিও: ক্যামেমবার্ট খারাপ হলে কিভাবে বুঝবেন?

ভিডিও: ক্যামেমবার্ট খারাপ হলে কিভাবে বুঝবেন?
ভিডিও: কিভাবে বুঝবেন আপনার যক্ষা রোগ হয়েছে?যক্ষা রোগের লক্ষণ!যক্ষা রোগের উপসর্গ!Symptoms of Tuberculosis? 2024, মার্চ
Anonim

তুমি কিভাবে যদি বলুন একটি কীলক ক্যামেম্বার্ট পনির হয় খারাপ বা নষ্ট? ক্যামেম্বার্ট পনির যে যাচ্ছে খারাপ সাধারণত প্রান্তের চারপাশে একটি শক্ত টেক্সচার তৈরি করবে, রঙে গাঢ় হবে এবং একটি দূর্গন্ধ তৈরি করবে; যদি ছাঁচ যে উত্পাদন প্রক্রিয়ার একটি স্বাভাবিক অংশ ছিল না onthe প্রদর্শিত ক্যামেম্বার্ট পনির, সম্পূর্ণরূপে বর্জন করুন।

একইভাবে, ক্যামেম্বার্ট কতক্ষণ ফ্রিজে থাকে?

বিহীন পনির যেমন ব্রি, ক্যামেম্বার্ট andfeta হিসাবে জন্য জরিমানা দীর্ঘ তাদের শেলফ লাইফ নির্দেশ করে এবং এটি 4-8 সপ্তাহের অঞ্চলে হতে পারে। কিছু পনির প্রস্তুতকারক বলে যে তারা এমনকি করবে রাখা 2-3 সপ্তাহ অতীত তারা সঠিকভাবে আন্ডারফ্রিজারেশনে হ্যান্ডেল এবং সংরক্ষণ করা হলে তারিখের আগে তাদের সেরা।

উপরন্তু, Camembert কি খারাপ গন্ধ অনুমিত হয়? 2. ক্যামেম্বার্ট . অ্যামোনিয়া, সোডিয়াম ক্লোরাইড এবং সুসিনিক অ্যাসিডের মতো রাসায়নিক পদার্থে সমৃদ্ধ, ক্যামেম্বার্ট ডি নরম্যান্ডি গন্ধ রাসায়নিক কোম্পানির গোপন প্রকল্পের মতো। পাস্তুরিত গরুর দুধ থেকে তৈরি এবং 3 সপ্তাহের জন্য পরিপক্ক হওয়ার জন্য রেখে দেওয়া হয়, ক্যামেম্বার্ট একটি নরম, প্রবাহিত পনির সাধারণত চামচ দিয়ে খাওয়া হয়।

এখানে, পুরানো ক্যামেম্বার্ট খাওয়া কি নিরাপদ?

যখন খাওয়া নরম পনির যেমন ক্যামেম্বার্ট দ্বারা তাদের ব্যবহারের পরে তারিখ কষ্ট হচ্ছে, চেডার এবং পারমেসানের মতো হার্ড পনির তারিখের আগে তাদের সেরা হওয়ার পরে খাওয়া যেতে পারে। হ্যাঁ, তারা ছাঁচ জন্মালেও, ভিতরে এখনও আছে খাওয়া নিরাপদ - কখনও কখনও ছয় সপ্তাহ পর্যন্ত।

ব্রি খারাপ হয়ে গেছে কিনা আমি কিভাবে বুঝব?

পনিরকে কয়েক মুহুর্তের জন্য বাতাস করতে দিন এবং আবার গন্ধ পান। যদি এখনও ছিদ্র আছে একটি সামান্য গন্ধ, কিন্তু পেস্ট (পনির ভিতরে) ক্রিমি গন্ধ, তারপর পনির হয় খেতে ভালো। যদি পনিরের পুরো টুকরোটিতে কয়েক মিনিটের পরে পনিরের তীব্রভাবে অ্যামোনিয়ার গন্ধ পাওয়া যায় আছে সম্ভবত পরিণত.

প্রস্তাবিত: