সুচিপত্র:

মাওরিরা কী ধরনের খাবার খেতেন?
মাওরিরা কী ধরনের খাবার খেতেন?

ভিডিও: মাওরিরা কী ধরনের খাবার খেতেন?

ভিডিও: মাওরিরা কী ধরনের খাবার খেতেন?
ভিডিও: মাওরি || নিউজিল্যান্ড এর আদি অধিবাসি||About maori 2024, মার্চ
Anonim

প্রথাগত খাবার

গুরুত্বপূর্ণ খাবার সাদা বেইট, সামুদ্রিক শৈবাল কারেঙ্গো, হুহু গ্রাবস, পিকোপিকো (ফার্নের অঙ্কুর), কারাকা বেরি এবং তোরোই অন্তর্ভুক্ত - পুহা (বোনা থিসল) রস সহ তাজা ঝিনুকের একটি খাবার।

এর, ঐতিহ্যবাহী মাওরি খাবার কি?

মাওরি সংস্কৃতিতে ব্যবহৃত ঐতিহ্যবাহী খাবার

  • কুমার। লাল, সোনালি বা কমলা জাতের মধ্যে পাওয়া যায়, কুমার অন্যত্র মিষ্টি আলু নামে পরিচিত।
  • সামুদ্রিক খাবার।
  • রেভেনা পরোয়া।
  • সাধারণ ভেষজ এবং মসলা।
  • মানুকা।

পরবর্তীকালে, প্রশ্ন হল, মাওরিরা কোন প্রাণী খেত? খাওয়া অন্যান্য সাধারণ প্রজাতির মধ্যে রয়েছে পাউয়া (অ্যাবালোন), পিপি, টুয়াটুয়া, টিটিকো (কাদা শামুক), ঝিনুক, লিম্পেট এবং বিড়ালের চোখ। তাজা সামুদ্রিক খাবার সাধারণত উত্তপ্ত পাথরের উপর মাংস রেখে রান্না করা হত। ঝিনুক প্রায়ই ছিল খাওয়া কাঁচা মাওরি তাদের সামুদ্রিক খাবার অনেক সংরক্ষিত খাওয়া পরে বা বাণিজ্য।

এছাড়াও, কীভাবে মাওরিরা তাদের খাবার পেল?

কাই হল মাওরি জন্য শব্দ খাদ্য . গতানুগতিক জীবনে নিউজিল্যান্ডের মাওরি মানুষ ছিল শিকারী, সংগ্রাহক এবং ফসল চাষি যারা ফসল কাটান তাদের খাবার বন, স্রোত, সমুদ্র এবং বাগান থেকে। সমসাময়িক নিউজিল্যান্ডরা এখনও ঐতিহ্যগতভাবে উপভোগ করে মাওরি খাবার এবং সুস্বাদু, এবং মাওরি kai বিকাশ অব্যাহত.

প্রাক ইউরোপীয় মাওরিরা কী খেতেন?

প্রি - ইউরোপীয় মাওরি ঝোপ, সমুদ্র, নদী এবং হ্রদ থেকে খাবার সংগ্রহ করা হয়েছিল। কিছু মূল ফসল চাষ করা হয়েছিল। পাখি, মাছ, শেলফিশ, ঈল, গাছপালা, ডিম এবং বন্য মধু নেওয়া হয়েছিল এবং প্রস্তুত করা হয়েছিল খাওয়া . খাদ্য প্রাপ্তি ছিল একটি মূল্যবান কৃতিত্ব এবং খাদ্য ছিল আতিথেয়তা ও উদারতার প্রতীক।

প্রস্তাবিত: