আপনি সরাসরি বয়াম থেকে ক্যাপার খেতে পারেন?
আপনি সরাসরি বয়াম থেকে ক্যাপার খেতে পারেন?

ভিডিও: আপনি সরাসরি বয়াম থেকে ক্যাপার খেতে পারেন?

ভিডিও: আপনি সরাসরি বয়াম থেকে ক্যাপার খেতে পারেন?
ভিডিও: একদম নতুন আইডিয়া আপনার এলাকায় আপনি প্রথম শুরু করুন || New business ideas || Best startup Ideas 2024, মার্চ
Anonim

লবণ-প্যাকড ক্যাপার্স খাওয়ার জন্য খুব নোনতা সরাসরি জার থেকে ; এগুলিকে 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং জলের বিভিন্ন পরিবর্তনে ধুয়ে ফেলুন। যদি ক্যাপার্স বড়, তুমি পারবে তাদের মোটামুটি কাটা যদি না আপনি একটি বড় বিস্ফোরণ চান ক্যাপার স্বাদ

এইভাবে, আপনি বয়াম থেকে ক্যাপার খেতে পারেন?

উত্তর: জলপাই থেকে ভিন্ন, আপনি না পারেন ক্যাপার খাওয়া সরাসরি থেকে জার . তাদের রান্নার প্রয়োজন হয় না, লবণ-বস্তা ক্যাপার্স আগে ধুয়ে ফেলতে হবে খাওয়া কারণ তারা সাধারণত অসহনীয় লবণাক্ত হয়।

অতিরিক্তভাবে, ক্যাপার কিসের সাথে খেতে ভালো? এগুলি মাছ, মুরগি বা মাংসের জন্য টপিংয়ের জন্য উপযুক্ত এবং আপনি ব্যবহার করতে পারেন ক্যাপার্স একটি সস, সালাদে বা পিজ্জাতে। আপনি একটি চেষ্টা করতে পারেন ক্যাপার tapenade বা pesto থেকে পরিবেশন করা একটি crostini উপর, বা ক্যাপার পরিবেশন করা অ্যান্টিপাস্টি প্ল্যাটারের জন্য বেরিগুলি অন্যান্য brined এবং আচারযুক্ত সবজির সাথে মিশ্রিত করা হয়। একটি সসে, মুরগির বা মাছের উপরে।

উপরের পাশে, আপনি ক্যাপার রান্না করতে হবে?

একটি ভূমধ্যসাগরীয় গুল্ম এর খোলা কুঁড়ি, ক্যাপার্স হাত দ্বারা বাছাই করা হয়, আকার অনুসারে বাছাই করা হয়, এবং তাদের আর্দ্রতা সংরক্ষণের জন্য অবিলম্বে লবণ দিয়ে বা প্যাক করা হয়। ঠাণ্ডা পানির নিচে ধুয়ে ফেলুন, ড্রেন করুন এবং কাঁচা বা ব্যবহার করুন সিদ্ধ.

ক্যাপার কি এবং তাদের স্বাদ কেমন?

ক্যাপার্স লেবু, জলপাই এবং নোনতা হিসাবে বর্ণিত একটি গন্ধ আছে। ব্রিনি, ভিনেগারি অনেকটাই স্বাদ প্যাকেজিং থেকে আসে।

প্রস্তাবিত: