ভিডিও: পার্চমেন্ট রেখাযুক্ত বেকিং শীট কি?
2024 লেখক: Oswald Mason | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:00
পার্চমেন্ট পেপার গ্রীস- এবং আর্দ্রতা-প্রতিরোধী কাগজ জন্য বিশেষভাবে চিকিত্সা করা হয় চুলা ব্যবহার এটি খুব বহুমুখী- কেক মোল্ড এবং লাইনে এটি ব্যবহার করুন বেকিং শীট , মাছ এবং অন্যান্য খাবার যা প্যাপিলোটে রান্না করা হয় মোড়ানো, এবং পরিষ্কার করার জন্য অগোছালো কাজের সময় কাউন্টারটপগুলিকে ঢেকে রাখা।
এই ভাবে, একটি রেখাযুক্ত বেকিং শীট কি?
ক রেখাযুক্ত বেকিং শীট আপনি করেছেন যে এক রেখাযুক্ত পার্চমেন্ট পেপার বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে। আপনি যাই হোক না কেন এই রাখে বেকিং স্টিকিং থেকে কোন কিছু সেঁকার জন্য ব্যবহৃত পাত , বা রক্ষা করে শীট আপনি যা করছেন তা থেকে ফোঁড়া থেকে বেকিং (ফলের পাইয়ের মতো)।
পরবর্তীকালে, প্রশ্ন হল, আপনি কীভাবে একটি পার্চমেন্ট পেপার লাইন করবেন? বেকিং টিপ: পার্চমেন্ট দিয়ে একটি বেকিং প্যান কীভাবে লাইন করবেন
- পার্চমেন্ট পেপারের দৈর্ঘ্য যথেষ্ট লম্বা করে কাটুন যাতে প্যানের নীচের অংশে অতিরিক্ত ঝুলানো থাকে।
- প্রান্তে পার্চমেন্টে একটি ক্রিজ টিপুন, যাতে এটি নীচের অংশে স্নাগলি ফিট করে।
- প্যানের নীচে এবং পাশে সরাসরি নন-স্টিক রান্নার স্প্রে স্প্রে করুন এবং উপরে পার্চমেন্ট সেট করুন।
একইভাবে কেউ প্রশ্ন করতে পারে, পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে বেক করা কি নিরাপদ?
হ্যাঁ, পার্চমেন্ট কাগজ একেবারে হয় নিরাপদ জন্য রান্না . পার্চমেন্ট পেপার এর একটি শীট কাগজ সিলিকন সঙ্গে impregnated, যা তোলে কাগজ গ্রীস- এবং আর্দ্রতা-প্রতিরোধী সেইসাথে তুলনামূলকভাবে তাপ-প্রতিরোধী। যেহেতু ব্লিচ করা একটিতে বিষাক্ত ডাইঅক্সিন থাকে, তাই ব্লিচড ব্যবহার করাই ভালো পার্চমেন্ট কাগজ.
বেকিং পার্চমেন্ট এবং গ্রীসপ্রুফ পেপারের মধ্যে পার্থক্য কী?
হ্যাঁ. যদিও তারা দেখতে খুব অনুরূপ তারা সম্পূর্ণরূপে ভিন্ন . গ্রীসপ্রুফ কাগজ স্যান্ডউইচ এবং পনির মোড়ানোর জন্য ঠিক আছে, কিন্তু কেকের টিনের আস্তরণের জন্য আঠার মতো কেকের মতো আস্তরণের জন্য অকেজো। বেকিং পেপার বা পার্চমেন্ট একটি সিলিকন আবরণ রয়েছে যা কেককে আটকে যেতে বাধা দেয়, এটি কেকের টিনের আস্তরণের জন্য আদর্শ করে তোলে।
প্রস্তাবিত:
Teflon শীট পার্চমেন্ট কাগজ হিসাবে একই?
আপনি, তর্কযোগ্যভাবে যে কোনো কাগজ ব্যবহার করতে পারেন যা উত্তাপে দাঁড়াতে পারে। টেফলন দীর্ঘস্থায়ী হবে, তবে টেফলনের শীটগুলির মধ্য দিয়ে ফাইবার যাওয়ার প্রবণতা থাকে যা প্রিন্টে একটি টেক্সচার দিতে পারে। পার্চমেন্ট বা ক্রাফ্ট পেপার একটি মসৃণ ফিনিশ তৈরি করতে থাকে, যদিও কিছু উপাদানে টেফলন একটি চকচকে ফিনিশ তৈরি করতে পারে
বেকিং কুকিজ জন্য সেরা কুকি শীট কি?
এখানে আপনি কিনতে পারেন সেরা বেকিং শীট: সর্বোত্তম বেকিং শীট: নর্ডিক ওয়ার অ্যালুমিনিয়াম বেকারের হাফ শীট৷ সেরা বেকিং শীট সেট: উইল্টন 3-পিস কুকি প্যান সেট। সেরা রিমলেস বেকিং শীট: এয়ারবেক ননস্টিক কুকি শীট। সেরা হাই-এন্ড বেকিং শীট: OXO গুড গ্রিপস প্রো ননস্টিক কুকি শীট
একটি বাণিজ্যিক বেকিং শীট আকার কি?
পূর্ণ আকার (26' x 18'), দুই-তৃতীয়াংশ আকার (21' x 15'), অর্ধেক আকার (18' x 13'), চতুর্থাংশের আকার (13' x 9'), এবং
একটি রেখাযুক্ত বেকিং শীট কি?
একটি রেখাযুক্ত বেকিং শীট এমন একটি যা আপনি পার্চমেন্ট পেপার বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে তৈরি করেছেন। এটি আপনি যা কিছু বেক করছেন তা বেকিংশীটে আটকে রাখা থেকে রক্ষা করে, অথবা আপনি যা বেক করছেন (যেমন একটি ফলের পাই) তা থেকে শীটটিকে ফোঁড়া থেকে রক্ষা করে।
আপনি কিভাবে পার্চমেন্ট কাগজ দিয়ে একটি বেকিং শীট লাইন করবেন?
বেকিং টিপ: কিভাবে পার্চমেন্ট দিয়ে একটি বেকিং প্যান লাইন করবেন পার্চমেন্ট পেপারের দৈর্ঘ্য যথেষ্ট লম্বা করে কেটে প্যানের নিচের দিকে অতিরিক্ত ঝুলিয়ে রাখুন। প্রান্তে পার্চমেন্টে একটি ক্রিজ টিপুন, যাতে এটি নীচের অংশে ফিট হয়। প্যানের নীচে এবং পাশে সরাসরি নন-স্টিক রান্নার স্প্রে স্প্রে করুন এবং উপরে পার্চমেন্ট সেট করুন