স্বাদ কি আচারের মতো?
স্বাদ কি আচারের মতো?

ভিডিও: স্বাদ কি আচারের মতো?

ভিডিও: স্বাদ কি আচারের মতো?
ভিডিও: আচারে এই মশলা-টি দিলে আচারের স্বাদ হবে পুরো দোকানের মতো এটা গ্যারান্টি | Kuler Achar in Bengali 2024, মার্চ
Anonim

রিলেশ করে মসলাগুলি সাধারণত কাটা শাকসবজি দ্বারা গঠিত, অন্যান্য উপাদানগুলি সম্ভাব্য যোগ করা হয়। সাধারণত কি হিসাবে পরিবেশন করা হয় স্বাদ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিশেষভাবে একটি জরান সুস্বাদ : আচার কাটা, পাকা, এবং অন্যান্য খাবারের স্বাদ নিতে ব্যবহৃত হয়। তবে, প্রযুক্তিগতভাবে ক স্বাদ আছে প্রয়োজন নেই আচার.

এর পাশাপাশি, আচার থেকে কি স্বাদ তৈরি হয়?

ক স্বাদ একটি রান্না করা হয় এবং আচার পণ্য তৈরি কাটা শাকসবজি, ফল বা ভেষজ এবং এটি একটি খাদ্য আইটেম যা সাধারণত একটি মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষত একটি প্রধান বাড়াতে। যেমন স্বাদ পায় সাধারণত একটি মসলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এবং জরান সুস্বাদ টারটার সসের মার্কিন সংস্করণের অনেক প্রকারের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।

কেউ প্রশ্ন করতে পারে, স্বাদের চাটনি এবং আচারের মধ্যে পার্থক্য কী? প্রধান চাটনির মধ্যে পার্থক্য এবং ক স্বাদ তাই কি চাটনি সাধারণত ফল দিয়ে তৈরি করা হয় যখন স্বাদ পায় সবজি ব্যবহার করুন। একটি জন্য উপাদান স্বাদ কাটা শাকসবজি, সাদা ভিনেগার, চিনি, লবণ এবং মশলা অন্তর্ভুক্ত। ফলস্বরূপ, একটি জার স্বাদ একটি piquant আছে বা আচার - স্বাদ মত।

এখানে, আমি কি স্বাদের পরিবর্তে আচার ব্যবহার করতে পারি?

এটা নির্ভর করে আপনি কি তৈরি করছেন। আপনি যদি আলু সালাদ বা টুনা সালাদ তৈরি করছেন, আপনি পারে কিছু কাটা আচার খুব সূক্ষ্মভাবে, হয় মিষ্টি বা ডিল আচার ভালো কাজ করবে। আমি মিষ্টি সহ্য করতে পারি না আচার বা মিষ্টি জরান সুস্বাদ , তাই আমি ডিল প্রতিস্থাপন স্বাদ বা কাটা ডিল আচার প্রত্যেকবার.

কি ধরনের স্বাদ আছে?

আজ, আপনি বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া যায় যে অনেক ধরনের স্বাদ পাবেন. অন্যান্য ধরনের স্বাদের মধ্যে রয়েছে আর্টিকোক রিলিশ, জালাপেনো পিপার রিলিশ, হট পিপার রিলিশ (মিষ্টি থেকে গরম পর্যন্ত বিভিন্ন ধরনের মরিচ দিয়ে তৈরি), পেঁয়াজ Relish, Zucchini Relish এবং Tomato Relish কয়েকটা নাম।

প্রস্তাবিত: