সুচিপত্র:

আপনি কিভাবে একটি ওয়েবার কেটলি ব্যবহার করবেন?
আপনি কিভাবে একটি ওয়েবার কেটলি ব্যবহার করবেন?

ভিডিও: আপনি কিভাবে একটি ওয়েবার কেটলি ব্যবহার করবেন?

ভিডিও: আপনি কিভাবে একটি ওয়েবার কেটলি ব্যবহার করবেন?
ভিডিও: কি ভাবে ইলেকট্রিক কেটলি ব্যবহার করবেন 2024, মার্চ
Anonim

আপনার কেটলি প্রিহিটিং:

  1. একটি গ্রিল ব্যবহার করুন ছাইয়ের উপর সমানভাবে ডাম্প করতে মিট কাঠকয়লা সম্মুখের দিকে কাঠকয়লা ঝাঁঝরি
  2. রান্নার ঝাঁঝরি রাখুন গ্রিল উপর কাঠকয়লা ঝাঁঝরি
  3. রাখুন উপর ঢাকনা কেটলি এবং দুবার চেক করুন যে ঢাকনা ভেন্ট সম্পূর্ণ খোলা আছে।
  4. যখন গ্রিল আপনি আপনার steaks প্রস্তুত করতে পারেন preheating হয়.

এই বিষয়ে, একজন ওয়েবার কিভাবে কাজ করে?

তাপ বেড়ে যায়, ঢাকনা বন্ধ করে এবং গ্রিলের ভিতরের উপরিভাগ প্রতিফলিত করে এবং ধীরে ধীরে খাবারকে সব দিকে সমানভাবে রান্না করে। সঞ্চালন তাপ কাজ করে অনেকটা কনভেকশন ওভেনের মতো, তাই খাবার ঘুরানোর দরকার নেই।

এছাড়াও, আপনি একটি ওয়েবার কেটলিতে কত কাঠকয়লা রাখবেন? আপনার চিমনি স্টার্টার অর্ধেক (প্রায় 50-60 ব্রিকেট) দিয়ে পূরণ করুন কাঠকয়লা . নীচের গ্রেট ব্যবহার করে ( কাঠকয়লা grate), চিমনি স্টার্টারের নীচে 2টি হালকা কিউব রাখুন এবং সেগুলি হালকা করুন। 10-15 পর্যন্ত অপেক্ষা করুন কাঠকয়লা পুরোপুরি ছাই হয়ে গেছে।

এছাড়াও প্রশ্ন হল, আপনার কি ওয়েবার কেটলি সিজন করতে হবে?

সিজনিং নতুন ওয়েবার গ্রিল একটি চীনামাটির বাসন এনামেল আবরণ ইতিমধ্যে ঢালাই লোহা যোগ করা হয়েছে তাই আপনি না ঋতু প্রয়োজন এটাই সর্বোপরি. পরিবর্তে, তারা সুপারিশ করে যে একটি ব্যবহার করার সময় গ্রিল প্রথমবারের মত, আপনি প্রায় 15 মিনিটের জন্য তাপ চালু করুন, তারপর একটি স্টেইনলেস স্টিলের ব্রিসল ব্রাশ দিয়ে পরিষ্কার করুন।

আপনি একটি ওয়েবার কেটলিতে কি রান্না করতে পারেন?

ওয়েবার ব্রিকেটগুলি দীর্ঘক্ষণ জ্বলে এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ তাপ সরবরাহ করে যা তাদের এই কম এবং ধীর ধূমপান করা ব্রিসকেটের জন্য একেবারে নিখুঁত করে তোলে।

  1. হার্বড প্রাইম রিব।
  2. গ্রিলড মার্গারিটা পিজ্জা।
  3. BBQ টানা শুকরের মাংস.
  4. স্মোকড বেবি ব্যাক রিবস।
  5. রেড-আই বারবিকিউ সস সহ রোটিসারির পাঁজর।
  6. চেরি পোর্ট সসের সাথে শুয়োরের মাংসের চপস।
  7. ফার্ম কেটল বার্গার।
  8. স্মোকড তুরস্ক।

প্রস্তাবিত: