ভিডিও: বরই টমেটো এবং রোমা টমেটো কি একই?
2024 লেখক: Oswald Mason | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 01:00
বরই টমেটো এক ধরনের হয় টমেটো . বরই টমেটো প্রাথমিকভাবে পেস্ট/সসের জন্য জন্মানো হয় কারণ তাদের মধ্যে সাধারণ গোলাকার তুলনায় বেশি মাংস থাকে টমেটো এবং টেক্সচারে দৃঢ়। আপনি লোকেদের তাদের "পেস্ট" বলতে শুনতে পারেন টমেটো ” বা “ইতালীয় পেস্ট” বা সেই লাইন বরাবর কিছু। দ্য রোমা একটি যেমন বরই টমেটো.
পরবর্তীকালে, কেউ জিজ্ঞাসা করতে পারে, আমি কি রোমা টমেটোকে প্লাম টমেটোর বদলে দিতে পারি?
বিকল্প জন্য বরই টমেটোর বিকল্প তাজা জন্য টিনজাত; 1 পাউন্ড তাজা জন্য টমেটো সম্পূর্ণ 1 1/2 কাপ টিনজাত ব্যবহার করুন টমেটো (যদি আপনি তাদের সাথে রান্না করছেন; সালাদের জন্য নয়।) বা - আপনি করতে পারা নিয়মিত স্লাইসিং ব্যবহার করুন টমেটো এবং কয়েক চা চামচ টমেটো পেস্ট অথবা - প্রায় 6 - 8টি রোদে শুকিয়ে পুনর্গঠন করুন টমেটো.
এছাড়াও জেনে নিন, রোমা কোন ধরনের টমেটো? বরই টমেটো
উপরন্তু, বরই এবং রোমা টমেটোর মধ্যে পার্থক্য আছে কি?
রোমা টমেটো এক দ্য অধীনে আসছে বিখ্যাত জাত বরই টমেটো টাইপ একে ইতালিয়ান নামেও ডাকা হয় বরই টমেটো . অন্যতম দ্য প্রধান মধ্যে পার্থক্য দুই ধরণের হয় ক্রমবর্ধমান এলাকা। রোমা টমেটো একটি নির্দিষ্ট ধরনের লতা, যদিও বরই টমেটো নির্ধারিত এবং আধা-নির্ধারিত ধরনের লতা দিয়ে গঠিত।
আঙ্গুর টমেটো কি রোমা টমেটোর মতোই?
বরই টমেটো , এই নামেও পরিচিত রোমা বা পেস্ট টমেটো , ডিম্বাকৃতি আকৃতির এবং বিফস্টেকের চেয়ে ছোট। দ্রাক্ষা টমেটো আয়তাকার হয়, আঙ্গুর - আকৃতির যেগুলি আপনি প্রায়শই মুদি দোকানে পাবেন; তারা একটি কম জল কন্টেন্ট এবং ঘন চামড়া আছে তুলনায় চেরি টমেটো , তাদের সঞ্চয় এবং পরিবহন সহজতর করে তোলে।
প্রস্তাবিত:
টমেটোর রস এবং টমেটো সস কি একই?
আপনার প্রয়োজনীয় টেক্সচারে এটি রান্না করার বিকল্প হিসাবে, আপনি একটি রেসিপিতে অন্যান্য তরল কমাতে পারেন। টমেটোজুস শুধুমাত্র রস এবং সম্ভবত লবণ। টমেটোসসে মশলা আছে এবং এর একটি বিশেষ স্বাদ আছে
পাসটা এবং টমেটো পিউরি কি একই জিনিস?
টমেটো পাসটা হল ইতালীয় পাসাটা ডি পোমোডোরোর অনুবাদ। কখনও কখনও টমেটো পাসটাকে টমেটো পিউরি এবং ভাইভারসা বলা হয়। টমেটোপাসাটা হল তাজা, পাকা টমেটো থেকে সরাসরি প্রাপ্ত পণ্য। লাল ফল খোসা ছাড়ানো হয় এবং বীজ হাতের সাহায্যে বা টমেটো ছাঁকানোর মেশিনে বা একটি সাধারণ ফুডমিলের মাধ্যমে নেওয়া হয়।
টমেটো পেস্ট এবং টমেটো পিউরি কি একই?
টমেটো পিউরি এবং টমেটো পেস্টের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল টেক্সচার - টমেটো পিউরি হল রান্না করা এবং ছেঁকে নেওয়া টমেটোর একটি ঘন সস, যখন টমেটো পেস্ট হল ঘনীভূত টমেটো যা রান্না করা হয়েছে, ছেঁকে এবং আবার রান্না করা হয়েছে।
রোমা টমেটো দেখতে কেমন?
টমেটো পেস্ট এবং সস ব্যবহার করার জন্য পুরস্কৃত, রোমা প্রায় 3 ইঞ্চি লম্বা এবং কয়েকটি বীজ সহ পুরু দেয়ালযুক্ত, মাংসল, উজ্জ্বল লাল, ডিম আকৃতির টমেটোর একটি বড় ফসল উৎপাদন করে। এই টমেটো রসালো নয়। এটি একটি টুকরা করা টমেটো নয়। পরিবর্তে, মাংস ঘন এবং শুষ্ক হয় যাতে এটি একটি ঘন সস হিসাবে রান্না করা হয়
প্লাম টমেটো এবং রোমা টমেটোর মধ্যে পার্থক্য কী?
রোমা টমেটো বরই টমেটো টাইপের অধীনে আসা বিখ্যাত জাতগুলির মধ্যে একটি। একে ইতালিয়ান প্লাম টমেটোও বলা হয়। দুটি ধরণের মধ্যে প্রধান পার্থক্যগুলির মধ্যে একটি হল ক্রমবর্ধমান এলাকা। রোমা টমেটো একটি নির্দিষ্ট ধরণের লতা, যেখানে বরই টমেটোতে নির্ধারিত এবং আধা-নির্ধারিত ধরণের লতা থাকে